第一百一十二章 土豆泥（2/2）

首先将地里的作物全部收下来。

上次进来她种了许多新更新的种类，不过仓库里积压最多的，还是便宜好长的土豆。短时间内吃是吃不完了，得想个办法消耗出去。

顾嘉祺摸着下巴想了一会，脑子里闪过无数关于土豆的做法，最后忽然灵光一闪。

“有了！”

晚上，顾嘉祺在厨房里捣鼓。

祁怀瑾进来帮忙，见顾嘉祺在折腾土豆，问：“这又是什么？”

他知道顾嘉祺经常做些没见过的菜，每次都能给人惊喜，所以不免有些好奇。

顾嘉祺神秘一笑，“待会就知道了。”

饭菜上桌，顾嘉祺给每个人都盛了一碗，道：“这是今天的新菜，大家尝尝味道怎么样。”

祁怀瑾自然是期待已久，杜氏和祁雨湘也知道她做饭厉害，端起小碗尝了一口。

细腻的土豆泥裹着浓郁的酱汁入口，散发出浓郁的奶香，又带着一股肉末的香味，多种复杂的味道在口中达到了奇异的平衡，杜氏忍不住睁大了眼。

“这是什么，尝起来像酪一样，顺滑绵密。”

看到几人表情，顾嘉祺勾唇一笑，说：“土豆泥而已，原材料就是普普通通的土豆。”

杜氏又尝了几口，吃出些门道来：“能将土豆做成这样的美味，恐怕在其中没少下心思，祺儿真是心灵手巧。”

祁怀瑾默默吃完了一碗，问：“你准备把这个加到你的菜单上？”

顾嘉祺点头，不愧是祁怀瑾，一下就猜到了他的心中所想。

她问：“你们觉得这个能卖吗？”

毕竟是第一次尝试，还是得问问食客的意见。

杜氏连忙道：“当然可能，这可是肃州独一份，尝了之后绝对忘不了。”

顾嘉祺都被夸的有点不好意思了。

祁怀瑾道：“你的手艺拿去卖肯定是没问题的，你准备卖多少钱？”

顾嘉祺想了想，“十文吧。”

祁怀瑾闻言却皱眉，“太便宜了。”

虽然原材料便宜，但他在厨房可看见顾嘉祺做的不轻松，工艺复杂而且味道好，值得起更高的价格。

顾嘉祺也有些犹豫，她开这家店准备主打平民路线，不太想定的太高。但听了祁怀瑾一番话，又有些动摇。

“但这只是道开胃小菜，用来吸引客人的，太便宜了也不好，十五文吧。”

祁怀瑾听她这么说，倒是好奇她招牌菜准备卖什么。仔细想了一下，顾嘉祺的手艺太好了，几乎每一样都能当拿出来做招牌菜。

他还真猜不到。

“晚上你就知道了。”顾嘉祺神秘兮兮一笑。

一下午，顾嘉祺都在厨房里忙活。

到了傍晚，祁怀瑾看见院子里搭起了熟悉的烤架，不由得一愣，“你准备做烤羊肉？”

顾嘉祺从屋内端了一个大盆出来，摇头晃脑，“不不不，光烤羊肉种类太少了，我准备做个烧烤店，万物皆可烧烤！”