第63章 这是保护（1/2）

李文花今天要做翡翠白玉卷，就是白菜叶裹肉末，一道非常下饭的好菜。

拎刀将一块红白相间的猪肉，横成片竖成丝，再顶刀头便切成了碎碎的小颗粒。

小颗粒的肉粒呈在碗里，浇入一些花椒水和料酒搅打，搅打到肉粒吸足了料，加入胡椒粉和酱油、用香油泡了的嫩绿香葱以及蘑菇精，搅打上劲之后腌制一会，做出来的菜能肉鲜菜嫩，一口香汁。

锅里烧水，她拿过当季的大白菜，这个时节的白菜叶绿帮白少，用刀做了一个旋转的刀花，这帮白与绿叶之间便分开。

锅里热水烧开，她把分成四块的帮白先放进去，接着撒入一点盐再滴入两滴油，在水分开漾着油花的时候她把白菜叶放进去，焯了两分钟拿出来过凉。

劈开的帮白直接摆在盘子中间，而过凉的白嫩绿叶直接包裹上红嫩嫩的肉，都能够看得一清二楚。

真是翠叶藏莺，朱帘隔燕。

全部包好上锅蒸也就是十多分钟。

她调了一个碗汁，放上胡椒粉一丁点儿白糖和盐，再加酱油和蘑菇精添了水，加了一勺淀粉好勾水薄亮芡。

另起锅熬着汤汁，待到汤汁咕嘟咕嘟冒泡，浇在翡翠白玉卷上，并来上两粒枸杞，直接鲜活了这道菜。

“我可真是个艺术家。”

“原来你在厨房里的时候不只是闷头做饭，还自吹自擂。”裴渊明不知何时站在厨房门口。

李文花：“换个词。”

裴渊明：“自卖自夸？”

李文花无奈：“你就没什么好话来说吗？”

裴渊明沉默片刻，走了进来，“有，我送你们姐妹走吧。”

李文花一愣，拿起桌上的抹布擦了一下锅台，低着头问：“为什么？”

裴渊明脸上带着淡淡的疲倦，说：“我去找我当年的副将，也是我的舅舅，想查一查行军路线图被泄露敌军一事。我一进去什么都没问，他全撂了，说是他当年泄露路线图。”

李文花迷惑：“理由呢？”

“我年纪比他小，仗着裴家的声势却爬得很快，抢了他的位置，他嫉妒之下才动的手。”裴渊明掐了掐眉心：“大概是这种理由吧。”

李文花：“荒唐，你是他外甥，是自家人，你爬的高对他有什么坏处？”

裴渊明笑了：“最可笑的是，我被贬为了七品县令，他直接被撵出了军营，如今经营着一家酒馆。”

这件事情槽点太多，简直不知该从何吐起。

李文花双手托着盘子，将这道翡翠白玉卷端到他跟前，“吃点东西吧。”

“我没胃口。”

“这两天你好像瘦了。”

裴渊明不忍回绝她的好意，尝了一口，又尝了一口，干脆要了一碗米饭蹲在灶台边吃的。

李文花：“很少见裴大人这么没样子的时候。”

裴渊明：“我在军营里的时候摸爬滚打，还满口脏话呢。”

李文花：“这倒是挺难想象的。”

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