第257章 肉汤(1/2)
巫婉无奈的站起来,从旁边捡了根木棍,来到火堆前蹲下,慢慢地挑去上面湿乎乎的杂草。
忙碌了几分钟后,火终于燃烧起来,不再冒滚滚浓烟了。她拍拍手上的草木灰,然后又走到方才的位置,道:“等我一会儿,我马上要升阶啦。”
俞弦笑道:“不着急,我还要烧水呢。”
前者点点头,继续闭目吸收能量。
沈婧见状,小声道:“哥哥,你真的会做饭吗?”
俞弦鄙夷道:“你忘啦,以前还没遇到小婉的时候,不都是我做给你吃?”
沈婧挠挠头,低声道:“可是……”
“可是什么?”
他面色不善的打量着婧婧,沈婧尴尬地摇摇头,眯眼笑道:“没有没有,哥哥做的最好吃啦!”
“哼,算你有点良心!”
他揉了揉对方的小脑袋,后者悄悄地撇过头去,作了个翻白眼的表情。
将大堆毒蘑菇洗干净后,用刀慢慢地切成片,放在一边等待。
放在火堆架子上的锅已经热了,他迅速倒入少量食用油,微微摇晃锅柄。等待片刻,投入花椒,爆香后赶紧倒入蘑菇片。
爆炒后,香味逐渐飘出来,沈婧小心翼翼地嗅了嗅气味,肚子趁着这机会,开始高声抗议。
“哥哥,我记得小婉姐姐是先炒肉的。”
她小声地嘀咕一句,俞弦愣了愣,道:“是吗?”
“好像是这样……算了,现在炒也不迟吧?”
他略一犹豫,将剁好的兔子肉抛入锅中,生冷的兔子肉夹在蘑菇里,样子要多怪异就有多怪异。
他翻炒两下,觉得不对劲。蘑菇爆炒后,出现了很多水,这些水混在油中,令油失去了最初的功效。
这些兔子肉与其说是爆炒,倒不如说是水煮。
虽然发现了问题,但此时也没什么办法,只能硬着头皮将计就计。将蘑菇炒肉的菜单一丢,换上了蘑菇炖肉。
加入了大量的水后,随着时间的流逝,水的温度越来越高。汤的表面浮起大片的白沫,灰白相间的浮沫说不清是什么玩意儿。
沈婧坐在旁边,小心翼翼的凑过去闻了一下,顿时如触电了一般哆嗦一下,本能地干呕一声。
“怎么了?”
俞弦疑惑的扭头看去,自己就算做的难吃,也不至于看一眼就想吐吧?
“没事,好像是太腥了。”
她艰难的往后挪了两步,打定主意今天就是饿死,也不会喝一口汤,吃一口菜!
俞弦笑道:“你说这个呀,我还没除腥呢!”
说着,往锅里倒了些瓶瓶罐罐装着的调味品后,他拿起勺子仔细的将汤表面的浮沫撇去。没多久,水就沸腾了。
沸腾后,味道飘散的更快了。
沈婧小心翼翼的嗅了嗅,然后又往上风口走上两步。这样,风都吹向对面,她总算不用遭受磨难了。
望着那锅散发着莫名味道的肉汤,她忽然由衷的感激巫婉,幸好有她在,自己才免于遭受噩运。
否则,天天吃这种食物,真是一种残忍的折磨。
不多久,肉终于被煮的松软了,味道愈发浓郁。处于下风口的金毛还闭着眼,下巴处已经开始往下流口水了。
又过了许久,因为煮的时间太久,甚至又往里面加了些水。
嗅着空气中弥漫的香味,他心满意足的叹息一声,然后拿起勺子,轻轻地舀了一些,放在口中品尝。
突然,他眉头一皱,发现事情并不简单——没放盐。
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