第258章 这菜也算有创意（1/2）

看着这道菜被揭开，在场的人一下子都欢呼沸腾了起来，没想到这才第二道创意菜就能看到这种绝佳的美味。

首先这道菜在造型上花了极大的功夫，就说那条泛着点点金光的龙就足够别致，这周围更是分布着就颗大小不同的肉丸。

加以一些嫩绿的葱丝，为这菜寡淡的颜色平添了一份生命的活力。

远远望去就好像在青草之上，一条盘亘有形的巨龙在守护着他刚刚生的九个龙蛋。

人说龙生九子，子子不同，这菜选的大概是这个寓意吧。

看着在场人的惊讶，这位厨师骄傲的介绍起这道菜来。

原来那看似普通的肉丸并不普通，是用了河鱼，海鱼，螃蟹，鲜虾，鸡胸肉，鸭肉，猪肉，牛肉，鸽子肉这九种肉剁碎成茸，窜入鲜鸡，瑶柱，海参等炖成的高汤之中，慢煮成型。

九颗丸子大小不同，寓意龙的九子各不相同。

看着眼前田筱双都不免有些惊讶，看来这人真的是花费了心思，选材用料都极难。

至于这龙是如何做的，众人看着有些心急，可那师傅却偏偏只字不提。

田筱双却知道是如何做的，不过就是先用冰雕出一条合适的巨龙，再用熬好的糖覆盖其上。

待其定型，将冰融化为水，这糖的龙形自然就得以保存。

只是这其中也是很有难度的，要让熬好的糖颜色不至于过重，又能顺利均匀的浇在冰雕之上，也是很考验功夫的。

田筱双看着这道菜，眼中也露出了一分赞赏的神色。

至于这台下的人那就更是欢喜得不得了，眼见这道菜一个一个的都已经大了眼，表示这菜有多好吃。

听着害的一道创意菜了，没有人能超过。

想着陈文瑗似乎已经看到了田筱双倍打击的样子，这头不自觉的向田筱双看过去，可谁知田筱双眼中只有几丝赞赏，却没有畏惧，更没有不甘。

这回陈文瑗倒是有些摸不着头脑，这土包子不会是被吓傻了吧？她的东西也配跟这个创意菜进行比较？

想想陈文瑗就觉得这是不可能的，看着眼前，她更是摇了摇头，那土包子一定是被吓傻了。

这种创意菜她根本就想象不出来，看着眼前陈文瑗愈发得意，觉得今天这道菜一定能击败田筱双。

更何况一会田筱双拿着一堆乱七八糟的原料做出来的东西，必定会让人笑掉大牙，看着眼前陈文瑗愈加兴奋，

事实上也确实是，这道盘龙护金蛋一直拔得头筹，接下来的创意菜无论是大店和小店都没有能超过这道菜的。

看着眼前的情形，陈文瑗就越发的得意，众人看着她这副表情有些不明所以，不知道的还以为她是这店的老板，看见自家菜要夺冠心里美的不行。

不过陈文瑗也不理会周围人的眼神，看着田筱双时脸上愈发的得意。

而田筱双自然也能看到陈文瑗这幅表情，看着她，田筱双心里一阵阵的冷笑，想看自己丢脸，她还为是嫩了点。

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