第79章 这东西是你做的（2/2）

而且这些菜都是为了女客所致，所以田筱双又将菜品稍加改良，每一道菜都尽显温婉可人。

这边一个女子指着面前的一道菜，不由得暗自笑了起来，“这是道什么菜？这不仅看着新鲜样子倒好像画一般。”

“这是一道桃花虾。”

那女子听着名字又看了看这菜色，这会直接笑了起来，“这名字起的妙，不仅形似而且神似。叫着简单看着又贴切。”

“是呢，你看那边那道金丝牛肉做的真是细致，在城里恐怕找不出第二家了。”

“我看这道什锦蛰丝也是个中精品，看着清脆爽口，必是上上佳品。”

没想到这些平日里端庄温婉的大小姐，如今谈起吃了，个个都成了行家里手，田筱双看着她们只是在一旁微微笑着。

“各位小姐说的是呢，不过我还是觉得各花入各眼，这些菜色，如果各位小姐喜欢，那便是它们的福气，是我的运气。”

小姐们听着田筱双的话都在一旁夸着她们，都在轻笑，而门口这些人看着眼前的菜色，已经完全惊的说不出话了。

这会只有田筱双还在那边介绍着菜品。

一道雪绵豆沙洁白如玉，造型圆润可爱，看的这群淑女各个心内痒痒。

“这东西看着就软糯香甜。”

“姑娘好眼力，这里面是上好的绵豆沙，而外面则是用蛋清调制的糊，在油锅中炸制而成。”

听着田筱双的解释，那姑娘不禁睁大了眼，“油炸的东西还能这样洁白如玉，真是难得，我以为炸的东西都是金黄酥脆的呢。”

“姑娘所言极是，可这东西就是对油温的把控，这油温把握的好，自然呈现的效果也会更好一些。”

那姑娘听着田筱双的话点点头，看着孙小姐不由得竖起了大拇指，“这东西倒还真是不错。”

“这最后一道也算是主食，乃是单笼金乳酥。”

这名字一出，在场所有人不禁都睁大了眼睛。

“你说什么？这是单笼金乳酥！”

听着这声问题，田筱双便暗自笑了起来，果然这小城不大，还有识货的人。

田筱双只是笑着点头并不多答。

“这东西不是唐代御宴上的吗？如今已经失传已久，没想到你竟还会做。”

这话一出，在场之人无不惊讶，赞叹看着田筱双他们眼中更多了几分打量。

“这东西我也是参考了些古籍做出的。还不知味道如何，各位是否喜欢？”

听闻这是唐代御宴上的菜，孙家小姐此刻拿起手边的筷子轻轻地夹起一块，这边只将头纱轻轻挽起，便放入了嘴口中。

一瞬间，所有人屏息敛气，都看着孙家小姐。

只见她将这块糕点咽下，看着众人便轻笑了起来，“这东西果然滋味鲜美。”

听得这话，众人不禁对聚缘楼的观感大有改善。

刚刚那些家常菜都是寻常之物，即便装饰精美，那也是寻常地上的一块砖，让人得不到丝毫爱怜之心。

可面前这些那就不同了，乃是深水珍珠，稍加点饰便雍容大气，让人看着心旷神怡。

“哥，没想到你选的这家店还这么好。”

听着妹妹的话，孙少爷尴尬的笑笑，“是啊，这东西到底是要细看才能看出来好，既然你们都喜欢，先在这吃吧。”

“这有什么？我看这一桌子的东西虽然精巧，可也不过都是在前人的菜色上进行的润色改变。”

听着这位唐公子的话，孙公子皱了皱眉，“唐兄此言差矣，各位小姐喜欢，那我这宴席便不算白布置，那边还为众位友人布置了一桌。”

“那咱们即刻便去瞧瞧，也看看孙兄的心意如何。