第198章 慕容峻来了，他给莹莹餐厅带来两个帮手（2/2）

可是还不能轻敌，因为南宋时期的美食也很出名的。你不知道哪个角落里埋没着美食达人。我做到沉着应战就是了。

先做一道葱爆羊肉，让大家品尝一下味道怎么样。

这道菜的做法其实非常简单，要是在我们现代社会，到超市买半斤切好的羊肉片，加点大葱和香菜，一炒就行了。

可是这里不能跟现代比，羊肉只能自己切，切得越薄越好。

又没有冰箱，想把羊肉冻一下再切都不能实现。我让富贵把切肉的菜刀磨得锋利些，然后再切。他做这种事特别认真。

先把羊肉切成厚点的长条，再横着一刀一刀地切成薄片。不一会儿就切出一大盘子薄薄的羊肉片。

一切都按照我在现实中所做的方法，我准备好大葱和香菜，将大葱斜着切成段，姜切成丝，香菜切成碎末。

锅中放油，油热后，放入姜丝煸炒，放入羊肉片、精盐、酱油煸炒、颠勺。

临出锅时，放一点香菜，点几滴醋即可装盘。

不瞒您说，这道菜别看简单，可是羊肉和大葱搭配，别提多香了。就这么简简单单的一道菜，他们还谁都没有吃过。

刚一上桌，几个人一人夹两筷子就没了。

这道菜为我参赛的保留菜肴，我跟管家说：“这道菜虽然很简单，味道却很受欢迎，但是为了参赛，我希望大家都要为我保密，绝对不能跟外人说咱们参赛的菜肴名称。”

管家严重同意，他马上跟大家宣布谁泄露了机密，严惩不贷。

同时，我还用羊肉大葱烙了一锅馅饼。

因为没有来得及做羊蝎子，我告诉大家明天去买羊蝎子给你们炖着吃。

今天所有的菜肴都是用羊肉做的。徐老伯说：“今天莹莹是用羊肉犒劳我们的，我们品尝到了只有皇上才能吃到的美食。”

“只要老伯喜欢，我天天都让您享受到当皇上的待遇。”

齐伯伯好长时间都没有来餐厅了，哲雄做生意，整天也忙得快要四脚朝天。有时候他匆匆忙忙地打点菜就赶紧跑回去，多一会儿也不敢待。

慕容峻突然带着他新娶的媳妇来了，还带来两个人，像是他家的佣人。

他结婚的时候，我们都没有去，只有一堂见过。

他一来就直奔餐厅，说：“莹莹姐在吗？我给她带来两个帮手。”

一堂把我叫出去，我挺纳闷的，怎么突然给我送两个帮手来。

他看出我的疑惑，解释道：“我知道你最近要去参加美食大赛，这里缺人手，所以把我们家的两个厨子带来，先给你们餐厅帮几天忙，等你参赛完后，我再把他们接回去。”

我惊讶地都不知道说什么好，真是及时雨呀。

小草和大勇不回来，我都不知道先忙哪一头了。这下好了，有两个帮手跟二大娘一起炒菜做饭，我就可以腾出时间，专心准备应赛。