第八十二章 晋级(1/2)
招待所楼下,崔玉林已经等了有一会儿了。
看到她们回来,先和徐东打了个招呼。
之后把江棠雪单独拉到一边:“今天去比赛,怎么样?”
“今天不算是正式比赛,我发挥还不错,得了评委们的好评。不过这也不是什么好事,我看好多人把我当成了最大对手,有点压力大。”
崔玉林安慰道:“以你的手艺,比赛不成问题,放平心态,好好比赛就行。”
“我今天来是想和你说一下火车上的事情。”
江棠雪一直认为,崔玉林是自己重生后最大的贵人。
火车上他把人带走后,她就把这事放在了脑后。
果然,崔玉林也是个靠谱的,一天的时间,就有了后续。
“那些人是惯犯,本来他们这一趟是没打算出手的,盯上你是看你年纪轻,长得不错临时起意。”
“临时起意?”
江棠雪觉得有些不太对劲:“你们把人带走后,我观察了一下,车厢里跟我年纪差不多大的人也有。我的铺位在车厢中间,如果要换座,肯定是从前到后挨个询问的。但我打听了一圈,其他人都没有被问道,说明那人一开始就是冲我来的。”
崔玉林轻笑一声:“你很聪明,我也发现了不对劲,这个情况已经报给公安局了,他们后续可能会找你调查。你也能想想,是不是得罪了什么人?”
江棠雪低头思考。
原主不是外向的性子,再加上家里情况特殊,她很少和外面的人相处。
她重生后,更是只和固定的几个人来往。
饭馆开业后,来来往往的人不少,但都是点头之交。
想到这些,江棠雪感慨:“不会有人因为一顿饭没吃好,就下狠手吧。”
崔玉林也觉得不太可能,毕竟犯事得蹲局子,没必要把自己赔进去。
“你确定没有关系不好的人?”崔玉林再次问道。
江棠雪突然想到了一个人:“你还记得之前在国营饭店,我和店里的大厨比拼这事吗?”
崔玉林自然记得:“那个大厨后来相找过你麻烦?”
“之前开店的时候,他说过想推荐我进饭店,我没同意,后来在省赛上,我俩有过冲突。”
这种事情,江棠雪不想隐瞒:“后来我暗中问询了些熟人,知道这人和我家里有点摩擦。”
“家里?”
崔玉林脸色有些严肃:“据说他和我爸属于同门师兄弟,但是他因为犯错被逐出师门。长一辈的事情,我知道的不太清楚,但他是最后动机害我的。”
这是一个很重要的线索,崔玉林记了下来:“你们比赛有半个月,你平时出门,就找人一起。我最近也会在京都,你也可以找我。”
“你在京都干什么?”
江棠雪没记错的话,他是在西北工作的。
“学习,我在京都的军校,会学习一年。”
军校?江棠雪有些兴趣。
“我怎么找你?”
“我记了你们招待所的电话,我要是有空了,会打电话给你,我们约时间见面。”
“好。”
……
崔玉林带来的消息,没有太影响到江棠雪的心情。
晚上休息好,精神充沛的到了第二天的赛场。
“考虑到我们参赛选手太多,一起参加比赛,会影响到各位的成绩。继续昨天西红柿炒鸡蛋的水平,我们将所有的选手分成了六组。大家可以去公示的小组名单里查看自己的情况。”
江棠雪一到赛场,就听到了主持人的通知。
在宣传栏上红底白字的通告上找了一圈,她看到了自己的名字。
第三组,比赛时间是下午四点到六点。
赵宇华在五组,刘志文在六组,他们都是第二天比赛。
“你是我们团队第一个参加比赛的,加油,争取晋级,拿个开门红。”
江棠雪注意了一下同组其他人,昨天的见面会,和其他人都交换了名字,对于同组的人,心里有点数。
“我尽力。”
这么分下来,每组只有不到二十人。
这次比赛分为三个阶段。
初赛是小组赛,只有一半的人能晋级。
半决赛是由初赛胜出的人再次比试,这一轮只有三分之一的人能进入决赛。
按照人数推算,能进去决赛的不超过二十人。
江棠雪能感受到,赛程公布后,现场的氛围瞬间变得紧张。
上午没有她们的事情,但江棠雪也没有急着离开。
知己知彼,百战不殆。
看其他组比赛,也能帮助自己认识,避免决赛对对手一无所知。
九点一到,第一组选手开始了。
比赛要从色香味三个纬度评分,评分规则很详细,满满一页纸,尽可能保证了比赛的公平。
但是吃是个主观的东西,评判少不了主观意愿。
江棠雪特意留意了一下各位评委的喜好。
这场的评委还是昨天五个人。
昨天回了招待所后,徐东特地把他们喊在一起,做了功课。
五个人都是在厨艺领域耕耘几十年的老师傅。这次比赛的参赛选手中,就有他们的徒弟。
这五个人可以很大程度的保证了比赛的专业性,可见上级对这次比赛的看重。
初赛的食材有限,没有具体主题,看选手发挥。这给了参赛选手一定的自由度。
而且五位评委品尝二十道菜,菜品相似肯定会影响评委判断。
所以如果想要稳赢,需要有一定的创新性。
江棠雪脸色凝重的看着赛场,听到了赵宇华的嘟囔声:“一场比赛二十个,一天三场六十个。评委就是只品尝就能吃撑。”
食欲是一种欲望,饥饿状态下,食欲旺盛,味觉短暂性失敏,这就是饿的时候吃什么都感觉很香的原因。而吃饱后,食欲降低,没有了品尝的兴致。
所以这场比赛,还要尽可能的让自己的菜先接受品尝。
“怪不得呢”,江棠雪笑了笑。
“什么?”
赵宇华有些没明白。
“和省赛赛制不一样,这场比赛只规定了最长时间,没有最短时间,这就意味着,先做完有先让评委打分的权利。这场比赛不仅比厨艺,还比速度。所以菜品创新,做法,时间都需要考虑进去,对功底要求很高。”
赵宇华咂舌,省赛他做的菜品,都是很耗费时间的。
而且有取巧的情况。
现在的赛制下,会影响到他的发挥。
果然国赛就是不一样。
如江棠雪所料,比赛很激烈。
食材相同,选择做常见家常菜的人,分数都被压的很低。
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