第五十七章 招人(1/2)
过了开业的劲头,江棠雪取消了打折的优惠。
后面的几天,来吃饭的人只有一两桌了。
不过江棠雪也没有着急。
离工地开业没几天了,江棠雪要做菜单,顺便规划一下后续的运营。
相比于饭馆,工地的菜单要固定很多。
五荤五素十个菜,差不多要够三百人吃。
划拉了两页纸,江棠雪就有些头疼了。
这年头,油水不多,活又重又累,吃饭自然就多。
三百人的饭还真不是小数目。
看她一个人完成切菜,配菜,炒菜,只有两个字,不可能。
抬头按着太阳穴,江棠雪做了决定:得招人。
切菜洗菜配三个人,送餐打菜需要一个力气大的男人。
工地的生意做着,饭馆也不能落下,等江棠溪他们开学后,就剩下她一个光杆司令,至少得招一个算账的前台,一个点菜的服务员。还有清扫的人员。
这些人的工资,江棠雪就按着工厂食堂的数额给。
这些是每个月的用人成本,江棠雪来着合计的数字,已经看到了哗哗往外流的钱了。
真烦人!
列好了清单,江棠雪直接去了街道办事处。
陈德敏听到脚步声,一抬眼看到是她,问道:“小江,来找我有事?”
江棠雪拉了个凳子坐她对面,说道:“陈奶奶,我想打听一下,咱街道处,没有工作的青年多吗?”
陈德敏好奇的看了她一眼:“不少,基本都是下乡做过知青回来的,前两年都等着国家分配,现在看没有希望了,开始自己寻找生计,只有几个脑子灵光的,现在还混得不错。你打听这事做什么?”
江棠雪拿出自己列出的单子:“之前和您说过,我接了给工地供餐的单子。今天划拉了一下,得招人帮我干。”
陈德敏低头看着单子,上面列了四个人:“你这是想从街道招人?”
这对陈德敏来说,是件大好事。
“嗯,我租了街道的房子,得了您的照看,我也想着支持你的工作。”
“好,这事交给我,你就放心”,陈德敏接下了这活:“我看你招的岗位不一样,有什么要求你一并提了,我到时候能给你把关。”
用人不疑,疑人不用。
这几次相处,她差不多能看出来陈德敏的性格,这事她就全权交给她了:“后厨帮忙的人,需要有做饭的经验,手脚麻利,切菜也是累活,得有耐性。”
“可以,我肯定给你找踏实肯干的人。”
江棠雪:“送菜打菜员我想找男同志,到时候需要拉菜桶去工地,是个重活。”
“好。”
“清洁工,没其他要求,心细有眼力见,手脚灵活就行。”
江棠雪的要求,陈德敏一一记下:“我今天去联系人,明天带他们去见你。”
从街道办离开,江棠雪回到了饭馆。
这会儿饭馆没人,几个孩子聚在一起玩抓小鬼。
没有参与她们的游戏,江棠雪嘱咐了一句:“你们在店里守着,我回家一趟,如果有人吃饭,就告诉他五点以后再来。”
“大姐,回去干什么?要拿东西,我替你去吧。”
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