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第四十七章 三杯鸡(2/2)

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江棠雪笑了笑:“这里面还有个故事呢。”

“古时候,有一个民间的勇士,在抗击外族侵略的时候被抓了,当地的百姓很悲痛。知道他要行刑,就带了一只生鸡和酒去祭拜他。不过去早了,刑期在第二天,生鸡也没法吃,没办法,那老人就求着看刑房的人帮忙,把生鸡做熟,好酒好菜送英雄一程。”

“那看牢房的人也是个心善的,帮着把鸡杀了,就地取材生火,用瓦罐做锅,小火炖鸡。监狱的条件有限,就把探监人带的酒加了三杯进去,加了点盐,结果出来之后,发现这肌肉还很好吃。于是就有了这道菜。”

“所以这三杯指的是三杯酒?”

容秀琴说着,从橱柜最喜欢喝了,你待会儿做菜用。”

江棠雪揭开坛子一闻,酒香醇厚,确实是好酒。

盛了两勺出来,倒进了锅里。

盖上砂锅盖子,江棠雪看着灶火。

“妈,你做什么了?怎么这么香?”

小孩子忘性大,钟玉华这会儿已经忘记了上午的事情,闻到香味后,直接跑进了厨房。

“三杯鸡”,容秀琴说着,想到了一句话:大难不死,必有后福。

能吃到这饭菜,也算是有口福了。

自娱自乐的想着瞎扯淡的事情。

锅里的鸡肉做好了。

容秀琴往锅里看了一眼,加了酱油之后,鸡肉色泽酱红,中间炖煮的时候没有加水,这会儿锅里原汁原味。浓郁的香味勾的她口水都要流出来了。

“吃饭了。”

江棠雪把菜端到桌子上时,所有人的眼睛都看着。

钟玉华拿起筷子跃跃欲试,但在钟祥的眼神下,默默的坐在一边,舔舐着嘴唇。

“秀琴姐,钟大队长,你们坐,尝尝我的手艺。”

“你是客人,你先动筷。”

知道钟家讲究,江棠雪抬手,夹了一块鸡肉。

“好吃,好吃,妈,这道菜你学会了没有,以后都要做给我吃。”

容秀琴也被这道菜惊艳了,抬手给了钟玉华一个弹指:“这是人家开饭店的招牌手艺,我能随便偷艺吗?”

江棠雪今天做菜没有避着她,但不代表她就能理所应当的偷学人家的厨艺,这点道德感,容秀琴还是有的。

“秀琴姐,没事,你又不拿这道菜来开店,以后自己家里想吃随便做,要是有没记住的地方,也能问我。”

大厨的手艺可不是一般人学了就能顶替的,江棠雪不怕她看,更不怕她学。

容秀琴有些惊喜:“那我就厚脸皮学着了,以后过年过节,家里来客人,都能用这道菜镇场子。”

【收到来自钟家的惊艳值 467】

江棠雪看到钟祥一直没有反应,还以为没有让他服气,心里正遗憾时,听到了系统的提示音。

【恭喜用户完成了任务(以厨服人),奖励已下发,请查收。】

一句话,成功把江棠雪吊成了翘嘴,她故意问道:“钟大队长,你觉得这三杯鸡做的怎么样?还合你的胃口吗?”

钟祥反应过来:“这菜好吃,跟我之前读书时,老师做的一模一样。自从毕业之后回到家乡,我就再也没吃过这么三杯鸡了。”

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