第一百三十八章 镶银芽（2/2）

听到唐思悦的夸奖，陆隽元脸上露出了绚丽的笑容，然后向她解释情况。

第二天一早，唐思悦和陆隽元兵分两路，一人去酒楼，一人去黄老大的家里。

黄奕见到唐思悦过来的时候，兴奋的说道。

“师傅，你还真是神了，我昨天回家的时候，有几个人想要找事，被我爹给打趴下了，里面还有我的功劳呢。”

黄奕从小就喜欢武功，想要上战场杀敌，但没有机会。

“那两瓶东西你可得保管好了，不然的话，弄丢了我也没有了。”

唐思悦正在想着下一道菜应该做什么，所以和黄奕说了几句话以后连忙来到了小厨房。

她让黄老大培育的蘑菇可山上的蘑菇有些不一样，品种是杏鲍菇，更加鲜美可口，而且口感比这里的蘑菇要爽利很多。

唐思悦看着后厨上的豆芽，此时忽然想到了另外一种菜的做法，名叫镶银牙。

传说慈禧太后晚年信佛，但又想要吃肉，所以御厨们就为她想到了这道菜。

听机器人说起来的时候，十分简单，先把豆芽整个掏空，然后往里面塞肉的神奇菜品。

这道菜要准备上千根豆芽，经过御厨们的精心挑选，从中选出来一些为数不多笔直而粗壮的豆芽，不过为了省力气省时间，唐思悦直接拦腰切断，毕竟豆芽也是用银子买回来的，只是那种实在弯曲的豆芽最后就留下来炒菜用了。

后厨的师傅们看她跑来跑去，不知道她在干什么，正想要去问清楚的时候，发现唐思悦啪嗒一声把自己关在了小厨房里，这才知道，原来她在研究精品。

而其中最高兴的莫过于柳岩松了，只要是自己把唐思悦的看家本事全学会了，也就不用担心清河酒楼在抢自己的生意了。

唐思悦按照机器人说的步骤，把合格的豆芽掐头去尾，只留中间两寸长的长度，切好之后把它们放在水里防止风干，这个时候拿出牙签把豆芽的底部慢慢旋转掏空，不过唐思悦没有牙签，她也不想去花费积分兑换，便用了最小号的银针，这些都是干净的银针，她还没有用过呢。

一百多根豆芽，唐思悦粗略了数了数，大概捅了将近三个多小时，快把她的眼睛给捅干了。

这时拿出准备好的火腿丝穿进豆芽内，也可以用牛肉或者是素肉代替。

开始的时候，唐思悦把火腿丝切的越细越好，但她发现切的太细根本就穿不过去，因为太软了。

经过唐思悦尝试了多种方法都没有把火腿丝从中间穿过去，她只好放弃了火腿。

想要又细又硬，说的不就是猪肉脯么？果然当唐思悦去做猪肉脯的时候，发现切成的丝很快就能穿过豆芽。

这道菜对于唐思悦来说并不难，只是费时间，她还是强忍着性子，打着哈欠来穿豆芽的。

快把眼睛穿瞎的时候，唐思悦终于穿好了，接下来还需要烧一锅热油把花椒炸香，再用滚油把豆芽反复的浇灌，直到豆芽变得晶莹剔透的时候，那这道宫廷御芽才算做好了。

最后唐思悦尝了一口味道，嗯，怎么说呢，感觉和普通的炒豆芽没有多大的差别，但是她不能对客人这么说啊，必须要整点高大上的。

唐思悦耐心的把镶银芽摆好盘，然后决定在推出几道宫廷名菜，放在一起售卖，而且她还做了一点小手脚，不能让清河酒楼的内奸知道使用的方法。

不就是蘑菇么？等到她的蘑菇出世之后，自己就专门做蘑菇，让客人来评价哪家好吃哪家不好吃。

唐思悦还想要做名菜的时候，外面传来掌柜的说话声。

“老板，有人叫你过去一趟，说是后面有个怀有身孕的大姐来找你呢，看上去情况十分危急。”