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“走一个，走一个”被程处默在桌底下狠踩一脚的尉迟保琳呲牙咧嘴的，一手探到桌底下去揉，一手也抓起酒瓯附和道。

第二天，建林酒楼就接到了通知，用一个月的时间，抽调各岗位干得最出色的人，准备两个月后去房陵，会合了富来客栈也抽调过来的人手后，给各地新招的伙计帮厨等授课传艺，为期一年，这一年里，除了每月的例钱和年节红利照发外，还额外可领到半年的例钱，有家眷的也可以带去，一年后再带回来。

以后等各地人手都齐后，所有的人员都要轮流到房陵去接受训练，以后不光是建林酒楼，富来客栈也都将有一整套的规范，桌子该怎么摆，客人在的时候该从哪个位置上菜，报菜名的时候该怎么报等等，全都要统一起来，而这些规范，就将由第一批去房陵的人汇合了尚食监和考评局的人一起整理出来，以后如果实际上碰到有不妥的再改，没改之前，建林酒楼及富来客栈的总号及所有分号都将按这个规范行事。

王凌第二天就要带着陈丫儿姐妹及小王晟回去了，同行的还有王天剩和王天富兄弟俩，就是那俩个被黄大在洛阳收下的乞儿兄弟，也是被虔州镇将掳去的那俩，自从被阎老头送回到林府后，后来跟着搬到建安侯府的时候，一直住在后院王况专门专门辟的小工坊里呆着，王况这些日子一直忙着，也一直都没时间去看他们，这次他们将跟着王凌到东平，正式的打开旗号，开炉冶兵。

在这点上，李世民是一个字都没问王况的打算，在他看来，王况既然这么大张旗鼓的派了黄大带了二百骑兵从建安一路追到三十里铺，一路上还逢镇必停，逢城必入的，明知道都追不上了，还要一直这么做到三十里铺，肯定是十分重视这王姓兄弟，这不明摆着的嘛，连名都帮人家兄弟早早的取了，叉安插到小梅关去，定是有大用的，所以他还足秉承了以前的原则，王况要做的事情，绝对不干涉，反正么，以王家二郎的脾气，连官都不大想当的，再怎么闹腾也是为大唐好。如果自己一插手，万一扰乱了王二郎的计划，整个不好，最后吃亏的还朝廷，可别捡了芝麻丢了香瓜，嗯，这话好像是王二郎说的。

现在兄弟俩要走了，王况估计自己短期内回不到建安去，就想找这兄弟俩好好交代一下，同时也将自己心中的一些想法告诉他们，让他们回去好好琢磨，以这兄弟俩表现出来的天赋，应该会有所成。

才到后院，就昕得里面传出喜悦的声音：“哥，成了，成了”

第四三八章 炒钢法就是一层纸

王况才到后院，还没进小工坊，就听得里面一声：“哥，成了，成了”心中一动，就挥手让院门口守着以防外人乱闯的家人不要声张，自己就踱了进去，一进院门就闻到一股淡淡的尿骚味，王况不禁皱了皱眉头，这兄弟俩该不会是为了打出好刀兵，连方便都舍不得多跑几步，就直接在院里解决吧

就见那兄弟俩正互相拥抱着在那打转呢，身边的木桩上，正斜劈着一把横刀，不远处的案桌上，摆着几碟饭菜，看那样子，早已经凉了，王况就问：“什么事成了这么高兴，连饭也不吃”

“见过小东家。”兄弟俩一看是王况来了，赶紧过来见礼，王天富兴高采烈的道：“小东家，我们知道怎么淬火了，我们知道怎么淬火了。”

“哦说来听听。”王况一边让守在门口的家人进来把那冷了的饭菜撤了，重新上过，一边随便的找了个马扎坐下，也招呼那俩兄弟坐了下来。

“在小梅关时，我们就发现，这钢要是越硬就越脆，用水淬火的效果就不好，我们实验了无数次，前两天，无意中，哥哥将一把打好的要那去淬火的刀给掉到那沟里去，后来捡起来发现已经被马尿给淬了，本来想重新回炉再打过重新淬火的，没想碰到铁砧，发现声音不对，就试着砍了几下，发觉比用水淬火效果更好，这两天，我佃就试这用马尿来淬火，今天终于试出来了。”王天富兴奋的指着工坊角落里的一个坑洞道。

王况听了上前一看，原来这是从马厩里要引到化粪池的管道，在这个工坊这里留了一个口，应该是留着万一工坊里也要用下水道的，只是用一大方砖盖着。角落里这么盖也没什么，但这是工坊，可以说是铁件乱飞的，兄弟俩一天到晚的忙着，也没去整理，家人没有王况的许可，也不敢轻易的乱动，不知怎么着。那大青砖就被砸破了，把那口子露了出来，而淬火的大水桶就在旁边，可能是一时没夹住。就这么掉了进去。

无巧不成书，就这么着，被兄弟俩无意中发现了新的淬火法。钢的含碳量越高就越脆也越硬。但高碳钢也有个缺点，那就是不容易淬透。要采用快速冷却的法子，才能改善，而后世的解决办法就是采用盐水来淬火，这和用马尿是一个道理。马尿中也是含盐的，还有尿素，也就是含氮，在淬火的同时，其中的氮还能去除部分的杂质，虽然效果不是那么好，但总归是有改善。尿淬火法子在后世已经没人采用了。钢材的标号是有标准的，什么标号的钢材采用什么热处理方法都有结论，少氮的就渗氮就是了。

但这时候哪来的那么多标准，不要说平生最怕热处理考试的王况记不全。只知道个大概，就是这会给王况脑袋里装个硬盘，把所有的资料都给塞进去王况也没那设备去检测去分类。所以。这时候，靠的还是经验。靠的是口口相传。

“嗯，是个好法子，你们不妨试试看用盐水来淬火，这浓度吧，大概就十斤水一斤盐吧，具体的浓度调节，你们自己试着慢慢摸索，不一样的钢，用的浓度应该是不一样的，也不妨就用盐水掺马尿多试试，总是能摸索出一套有效的法子来的。”

“啊还用那么浓的盐水”兄弟俩面面相觑，他们是第一次昕到用盐水的，还这么浓，这可有点浪费了，要知道盐虽然在王家不贵，但在小梅关他们可是知道的，一斤盐都能换好几斗米呢。突然王天富一拍脑袋，“嘿，每年不都要从长溪运活剑蛏到建安的么，那海水不刚好派上用场”

“海水也成，浓淡你们自己调整，另外，对那些不够硬不够脆的钢，还可以试试用油来淬火，总之呢，就是一个原则，越硬的钢是里面含碳越高，淬火速度要快，越软的钢呢，含碳越低，淬火的速度就要慢，这个呢，你们自己回去再摸索，可别在我这院里整了，这味