第三百二十八章 量力而行（2/2）

“当然可以了，这道菜叫火锅，它只是一个笼统的称呼，菜就是平常你们所吃的素菜荤菜，只是我在里面加了不一样的调料。”

众人的好奇心被勾了起来，他们纷纷要求苏禾把火锅拿出来。

苏禾笑了笑，她就等着这句话呢，她拍了拍手。

“各位，你们稍等，我现在就让人把火锅抬上来。”

听到抬这个字，众人受到了惊吓，什么菜呀？居然还要抬上来。

过了一会儿，几个跑堂的便把火锅所要用到的锅跟架子火盆都拿了过来。

苏禾让王铁匠改造了传统的火盆，让她在火盆上焊上了铁片，又在外面绑上了一圈木板子，这样可以防烫，也可以直接把火锅架在上面，sp;“这就叫火锅。”

她随手往火盆里扔了几块木炭，随后又点燃了火星子。

片刻之后，火炭成了火红色，火锅也慢慢沸腾了起来。

“现在掺有调料的时候已经开了，这个时候呢，我们就可以把事先挑好的菜放在里面。”

苏禾夹起了一块她最爱吃的肥牛：“因为我把牛肉切成了薄片，所以非常容易熟。”

过了一会儿，她就把已经熟透的肥牛夹了起来，用另外一只空闲的手拿起了旁边桌子上放着的调料碟。

“这种蘸菜的调料得自己调，想怎么搭配就怎么搭配，我已经把几种好吃的调料方子写下，贴在那墙上，你们可以自己看着办。”

那调料混合着肥牛片，看着就让人食指大动，苏禾故意夹着肥牛在酒楼里晃**了一圈。

“有没有小朋友愿意来尝试一下的？”

小孩子的好奇心是最重的，她们天不怕地不怕。

有一个小男孩的手举得最高，苏禾连忙招呼起了他。

“来，你尝尝这好不好吃？”

看到小男孩吃下了肥牛，苏禾变得紧张了许多。

待到他吞下了，苏禾便迫不及待的开口询问道：“怎么样，好吃吗？”

小男孩竖起了大拇指：“超级好吃，母亲，我要吃这个火锅，你说了，我今天想吃什么，你都给我买，你不能言而无信。”

坐在角落里的母亲有些无奈，她冲着小男孩招了招手。

“别在人前丢脸了，你想吃就吃，我又不会强硬拉你回去。”

听到这话，小男孩开心了起来，他兴致冲冲的冲到了他母亲的怀中。

“好哦。”

百姓蠢蠢欲动，不过他们心中也有些忐忑不安，也不知道这火锅贵不贵。

“苏老板，火锅贵吗？”

苏禾显然是早已预料到他们会问这样的问题，对着桑启使了个眼色，站在一旁的桑启摊开了手里的菜单。

“大家放心，我已经把火锅的价钱写在了菜单上，你们想吃什么价位的菜，就在什么价位上面的蔬菜后面打个勾，到时候掌柜会按照你们打的勾去计算价钱的。”

大家终于放心了下来，他们开始要起了菜单。

因为今天是第一天上火锅，所以价格格外便宜，有些人就在那里瞎点，生怕自己占不到便宜。

看到他们着急忙慌的，苏禾皱了皱眉头。

“各位，你们量力而行，若是你们浪费粮食的话，那我可就不欢迎你们了。”

有些人动作一顿，他们确实想在这里买些菜带回去，因为他们发现，火锅那一页的蔬菜特别便宜，若不是因为第一天上新菜，价钱肯定不会如此低廉。