第三十章 现在装可爱还来得及吗?(2/2)
小孩子是很单纯的,根本听不出大人的话是真是假,她听她二叔这般说,就信以为真了。
周朵儿乖巧地点了下头,然后又去给大花二花找吃的。
李氏这边刚给后院那些菜浇完水,就被江月喊去灶房里帮忙做凉粉。
那些凉粉草被李氏跟周秀娥清洗得很干净,江月看了一眼之后,就开始往锅里舀水,然后才把那些凉粉草也放进去一起煮,等熬煮熟了,江月又将这些糜烂的仙人草捞起来,装进纱布袋子里挤压出汁液,过滤掉残渣。
做凉粉最重要的就是让仙人草浆汁凝块,所以江月一早就让李氏准备了一小盆米浆。
将米浆和仙人草汁液混在一起熬煮,一边煮一边搅拌,不能让米浆都凝聚在一个位置。
熬煮一会儿后,搅拌起来就会有一些吃力的感觉,这时候就得小心粘锅,更不能停下搅拌。
直到最后浆汁表面起了泡泡,这才算是煮好,搁置在一旁等待凝固即可食用。
“娘,你跟大嫂在灶房里忙什么?”田氏一直在灶房外徘徊着,见江月从灶房走了出来,凑上来问,“可是在做啥好吃的?”
说着,田氏还往灶房那边嗅了嗅,却是没闻到什么特别香的味儿。
江月此时的心情很是不错,以至于她看了田氏这副馋嘴样都未生气,反而还对她笑道:“嗯,我跟你大嫂在做新鲜的吃食,待午后我就分一些给你尝尝。”
田氏听了,一张脸笑得比那**还要灿烂几分:“娘,你累了吧,你快到屋子里歇歇,今天午饭就交给我和嫂子来做吧?”