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第68章 野猪(2/2)

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虽然不是第一次在家吃火锅了,但每次的口味都有不同。

这次又有新口味。

何保国拿出的食材就不少,足够吃撑了。

当把食材都吃完,都是吃撑了。

至于火锅汤底,也没浪费,可以用来做菜。

一大早,院子里。

何保国刚洗好脸,刘海中这胖子却从后院走来。

“老何,有个事想麻烦你。”

刘海中一起来就来中院找何保国。

“?”何保国疑惑。

这大清早的,刘海中找他有什么事?

说起来,刘海中可是有点坑,需要防着点。

“有事你说。”至于帮不帮就看情况了。

“就是能帮我买点肉吗?”说着,刘海中拿出了钱和肉票。

刘海中也攒了些肉票,又买了些肉票,现在他手里的肉票加起来也有2斤多。

至于猪肉现在的价格,也就7元左右。

再看刘海中手里的钱,5元。何保国若有所思。

好像刘海中他大儿子刘光齐快过生日了。

另外,刘家也很久没吃肉了。

想买点肉吃,这没什么,

至于来麻烦何保国,却也不奇怪。

并不是说有钱有肉票就一定能买到肉。

不少人有钱也有肉票,但想买点猪肉却困难。

而院里众人都知道,何保国有路子。

就是没肉票,也不去黑市,何保国估计都能买到肉。

至于有钱又有肉票,刘海中相信何保国能买到点好肉。

何保国在考虑着帮不帮。

5元和2斤多肉票,就是买个3斤上好的五花肉,何保国也不难办到。

或者,直接从随身空间里拿。

如果不帮,直接拒绝也不怎么好,可以说尽力而为,过段时间就说已经尽力了,但没买到。

“急要吗?”何保国问。

“后天我家光齐过生日,就想买点肉。”刘海中说道。

“不能保证,只能说尽力。”

刘海中连忙就把手里的钱和肉票给了何保国。

有何保国的话,刘海中也就放心了。只要何保国尽力,问题肯定不大。

像这样的忙,何保国也没少帮人。

不用刘海中说,何保国也懂。

就说这次,刘海中又麻烦他,但给的肉票却只有2斤多。

因此,最少也要买2斤多的肉,只能多,却不好少。

但刘海中又直接给了5元。

目前猪肉每斤7毛钱,5元够买7斤猪肉了。

当然,既然麻烦何保国,当然要给点好处。

要是买个3斤多猪肉给刘海中,剩下的钱也就是何保国的辛苦费。

让人帮忙,当然要给点辛苦费。

买个3斤多猪肉,这对何保国来说难度不大。

实在不行,从随身空间先拿。

横竖也不亏。

至于刘海中,又欠了何保国一个人情。

“那就麻烦老何你了。”刘海中笑着回后院去了。

院里也有人看在眼里。

二大爷麻烦何保国帮忙买点肉,对此,院里众人也不觉得奇怪。

如今,没点关系可是很难买到肉,有钱和肉票也不行啊!

可以买,但是没肉,愿意就慢慢等,兴许等个几天就能买到。

何保国路子广,像肉联厂,菜场,供销社,农村公社,都认识人。

所以,刘海中想买点肉难,但对何保国而言却不是多难。

这次是刘海中麻烦何保国,上次却是院里别的人。

而别人麻烦何保国,何保国也能赚点小钱。

不过,即便何保国有关系,现在找关系买点猪肉也不太容易了。

以后要少帮点人了。

后院,二大爷家。

刘海中一回到家,二大妈,还有他大儿子刘光齐,都看向他。

“老何答应了?”二大妈问。

刘光齐眼中也有着期待。

家里难得买肉,而且少说2斤多。

“我和老何啥关系?老哥们,找他帮个忙,他能拒绝?”刘海中说道。

一听老伴这话,二大妈也就放心了,只要何保国愿意帮忙,那就没什么问题了。

这些年,何保国哪次帮人没帮好?

“今年想买点肉比去年可是难了很多。”二大妈一叹。

去年去买点肉就不容易了,想不到今年更难,这日子是越来越不好过了。

“熬一熬就过去了,日子会越过越好的。”刘海中说道。

“我爸说得对。”刘光齐。。

“真的假的?”何保国一脸诧异,上着班和几个人闲聊,却听了个消息。

红星公社猎到了几头野猪?

要说距离四九城最近的农村公社,就是红星公社了。

而何保国也去过红星公社多次,和公社的一些人早就混熟了。

“听说有几头野猪祸祸庄稼,被民兵一锅端了,公社还吃了顿杀猪饭。”

听这有鼻子有眼的,搞不好是真的。

何保国也陷入了沉思。

要是红星公社真猎到几头野猪,他去公社没准能买点猪肉和猪下水。

野猪虽然有些柴,但处理的好也很香。

说起来,何保国还挺喜欢吃—野猪肉的。

正好红星公社也不是太远,何保国打算明天抽个时间去看看。

有自行车,骑着车去红星公社也用不了太久。

“红星公社还真是运气好,竟然猎到了几头野猪。”

“确实,一般能逮只野兔就算大收获了,野猪根本就是不敢想,更别说还几头了。”

下了班,何保国回家的路上还在想。

尽管不能完全确定,但他觉得有必要去一趟红星公社。

现在正是傍晚,骑自行车去红星公社不妥,到了时太晚了,还是明早再去吧。回了家,也就和家里媳妇说一声,就没必要和院里邻居说了。

一听何保国说红星公社有可能猎到几头野猪,秦淮茹也觉得有必要去一趟,能买点肉也是好的,哪怕就是买点猪下水,也是改善家里伙食了。

不过,秦淮茹更喜欢买到点肥肉或猪板油。

家里的猪油可是不多了。

如今光景不好,大家都缺油水。

当然了,如今人都吃不饱,野猪又能长多壮?肥肉就更少了。

况且,人家公社猎到几头野猪,肥肉和猪板油肯定早被瓜分了,要是何保国第一时间赶去,兴许还能买到点,但明早去,就算有些关系,买到的可能性也不大。

说实话,何保国还真就不缺猪油。

他随身空间里的猪油可不少。

只不过,不好拿出太多。

其实,就算让家里老婆孩子见天的大鱼大肉,何保国现在也能办到,但他可不敢。

时不时和家里媳妇偷吃点好的,也就不错了。

甚至都不敢给家里孩子吃太多好的,毕竟孩子不懂事,吃点好的就在外面说,搞得街坊邻居都知道。

倒是秦淮茹,每次吃点好的都想着孩子。

不夸张的说,现在多蒸几个棒子面窝头都容易让人眼红了。

就前几天,何保国在家做了几个玉米饼子,好家伙,院里一群孩子围在厨房外,一个个饿狼似的。

另外,家里孩子带点吃的去上学,路上都不敢拿出来,就怕被人抢了。

所以,这年代还是低调低调再低调。

就傻柱每天从厂里带点剩菜回家,也遭了不少人眼红,当然,也没人举报傻柱就是。

毕竟厨子拿点剩菜,这是行规,再说了,真当厂里的领导不知道?

况且,举报傻柱拿剩菜回家,得罪的可不只是傻柱,厂里几个食堂,每个食堂都有炊事员拿点剩菜回家,所以,若是举报傻柱拿厂里剩菜,可就得罪不少人了,而这事也奈何不了傻柱,顶多食堂主任口头批评一下傻柱,了不起后勤主任亲自批评,再扣点工资。

因此,哪怕厂里不少人看傻柱不顺眼,却也没人举报傻柱带剩菜回家。

至于何保国,每天当然带点‘剩菜’回家。

说起来,何保国这个星期带回家的‘剩菜’就没多少肉,但油水却多,油水多了,加上他的厨艺,萝卜或土豆吃起来也是香。

靠着何保国每天都带点‘剩菜’回家,家里可是节省了一笔开支。

晚上,红薯粥,二合面窝头,加上土豆丝和白菜,加上何保国带回家的‘剩菜’。

今天带回家‘剩菜’还不错,有几块鸡肉。

至于所谓的二合面馒头,就是高粱面和棒子面混着做的窝头,比高粱窝头好点,比棒子面窝头又差了点。

就这,几乎可以说超过院里其余家庭了。

双职工的三大爷家,贾家,还有傻柱两口子,伙食还不如这呢!

所以,就知足吧!

尽管可以伙食更好,但得不偿失。

也没什么好菜,何保国就不整点小酒了。

要是刚穿越过来那段时间,让何保国吃这些,他还真咽不下去,但现在,吃的也挺香。

粗粮窝头拉嗓子?有点拉嗓子怎么了?又苦又酸不好吃?饿个几顿就不矫情了。不过,何保国两口子都吃的不多。

在邻居看来,何保国两口子肯定吃不饱,之所以吃的少,却是省点细粮给家里孩子吃,这就是太宠孩子了,肯定会把孩子惯坏的。

实际上,何保国两口子半夜都会偷偷吃点好的,例如白面馒头,或是下点面条,又或是来个小火锅。

因此,家里孩子伙食可以稍微好一点,两口子吃的就更不差了。一开始,秦淮茹还说这说那,几次之后也不怎么说了。

一夜无话。

天一亮,在家吃过早饭,何保国也就骑着车出门了。

.......

“爸,你这么早去哪?”傻柱骑车追了上来。

何保国起了个大早,又这么早出门,傻柱也就意识到了不寻常,于是,赶紧追来问问。毕竟傻柱对他爸还是有些了解的。

尽管有个傻柱的外号,但傻柱可不是傻子,反而很精。

“听说红星公社猎到几头野猪,准备去看看。”何保国想了下,也没瞒傻柱。

而傻柱一听,也是眼睛亮了。

农村公社?几头野猪?顿时,傻柱也想跟着去。

至于上班,傻柱当然请半天假。

院里不少人也在轧钢厂上班,只要说一声,让人帮他请个假就行了。

“上你的班去,就你个傻了吧唧的,去了公社,人家有点猪肉也不可能卖给你。”

瞥了一眼傻柱,何保国带着嫌弃。

傻柱满是失望的乖乖去厂里上班,何保国则加快速度,把自行车骑的飞快。

出了城,路就不太好走了。

不少都是泥土路。

水泥路可不多,砖石路也少见。

一旦下雨天,泥土路可就是一个难走。好在2个多月没下雨了。

抵达红星公社时,时间也还早,离中午还有不少时间。

公社的人几乎都认识何保国,一些人更是和何保国混熟了。

因此,随着何保国来了公社,10个人看到他,至少9个人和他打招呼,可见人缘很好。

“老何,有段时间没来啦!”

“怎么有空来了?”

红星公社,不少人和何保国打着招呼,也有人和他聊几句公社的人都是忙着。

农村没定量,但却计工分。

工分一般是劳动日作为社员投入劳动的计量单位,最多是10个工分。而计工分又分为按件记工,死分活评,死分死评,还有包工。

像红星公社的生产队,男劳力基本上就6个或7个工分,女劳力一般4个或5个工分,老幼病残就1个或2个工分,年景好的时候,1个工分能值4分钱的样子吧!至于现在,闹荒了,1个工分顶多也就值2分钱,甚至都没有。

农村的人都是靠着工分养家糊口,孩子上学,穿衣购物,油盐酱醋等,开支都在其中。

就何保国知道的农村,大部分家庭都是老人小孩多,靠着生产队分的口粮根本就不能让全家吃饱,所以,饿着肚子干活就是常事。

至于公社的活计也都不容易。

根据不同的季节,生产队长安排社员工作,也被称为‘排工’,像春季要踏车,拉田,沤田,夏天铲草,撒药,秋天则是收割,放场,挑渣,冬天又要挑桶泥,拔棉花杆子,豁二道坝,再加上割猪草,喂猪养鸡等。

总之,公社的活很多就多了。

如今,农村想嫁到城里的姑娘太多了,毕竟在农村种田起早贪黑也没几个工分,而嫁到城里就能吃上商品粮,差别可是大了。

原剧中秦淮茹的堂妹秦京茹盼着嫁到城里,其实也能理解。

而原剧开场就是65年了,荒年早过了,日子可比现在好过太多。

如今,荒年才算开始。

没多久,何保国就和公社的王队长聊上了。

红星公社有着十几个生产队,而何保国和七队的队长王喜根关系最好。

当何保国递了支烟给王喜根,王喜根都舍不得抽,香烟别在耳后,公社的社员看到了都羡慕一下。

即使没烟嘴的香烟,但在农村也不常见。

农村大多是抽旱烟,拿个大烟杆子,烟丝也便宜,都是论斤的。

“老何,你消息可真够灵通的,没错,大前天有几头野猪在东村那边田里祸祸庄稼,民兵拿着枪就去打了,大大小小的野猪有8头,加起来1200斤左右,但被祸祸的庄稼也不少,总的来说赚了。”王喜根说着就咧嘴笑。8头野猪组团?

1200斤左右?

平均一下,每头野猪也就200斤不到。

不过,这年代农村能看到头野猪就算稀奇了。

一下子猎到8头野猪,都让人难以相信。

不过,对红星公社来说,收获的确是大。

要是每个月都能猎到8头野猪,公社的人肯定都会高兴环了。

但猎了8头野猪之后,公社的民兵搜寻了下,就猎到了几只野鱼,一些耗子,挖到点野菜,野猪的窝找到了,却没能再发现野猪。

何保国这次来红星公社就是为了猪肉。

而王喜根好歹也是个生产队长,还是能帮上一些忙的。

不过,何保国想买点肥肉?王喜根也表示帮不了。

猪板油?更是没戏。

“几斤排骨还是可以,要不要猪下水?十几斤没问题。”王喜根说。“都要。”

何保国是来者不拒。

其实这次来红星公社也就是碰碰运气,何保国都没抱太大希望。

能买几斤排骨和猪下水,也知足了。

好歹也是野猪的猪排和下水。

肉票?何保国还有点,但买几斤排骨都不够。

不过,各种平时很少用到的票却不少,例如粪票。

拿出一叠票,粪票,豆腐票,布料,糖票等,再给些钱。排骨就每斤1元,至于猪下水,每斤0.6元。

这也是何保国和公社的关系好,别人来了,公社还不实呢,就是卖也不可能这个价。

何保国以往来公社也是买点农村土特产,又或是买点野味。

这次,除了买几斤排骨和十几斤猪下水,何保国也顺便买了些土特产。

在红星公社吃了顿大锅饭,何保国也就把买的排骨等搁自行车上,然后骑着车回家。这次也就没打算藏着掖着了,直接让四合院的人都知道也没什么。

从红星公社成立到现在,野猪祸祸庄稼可没几次,以往就1头野猪,还没能猎到,这次给野猪来了个一锅端....

估计野猪也是饿坏了,组团祸祸庄稼。南锣鼓巷。

何保国推着车来到了四合院外。

还用农村土特产遮掩了下排骨和猪下水。

这时,院子里的人也比较少,毕竟不少人都去上班了,大一些的孩子也都去上学了。

但院子里也不是没人,何保国这一回到大院,院子里的人也就都看向他自行车上搁着的。“老何,你下乡了?”二大妈笑着问。

“听说红星公社前些天猎了几头野猪,就下乡去看看,买了点排骨和猪下水。”何保国笑了笑说。

一听何保国这话,院里的人也都惊讶不小。

农村猎到野猪就让人惊奇了,更别说还一下猎到几头野猪,这运气也未免太好了。何保国把自行车停在家门口,拿起搁在自行车上的土特产,也就看到排骨和猪下水。可不是何保国口中的一点,首先排骨就好几斤,猪下水更是十几斤。

何保国昨晚就告诉秦淮茹了,秦淮茹在家就等着。

对于没能买到肥肉和猪板油,虽然有点失望,但也在意料之中,而能买到几斤排骨和十几斤猪下水,这已经很不错了。

只不过,猪下水处理起来还是比较麻烦的。

而秦淮茹也是勤快,高高兴兴的就接过猪下水去处理了。尽管又脏又臭,但秦淮茹2.7还是麻利的处理着。

猪下水被处理的干干净净,也不会一顿吃完。再说院里的人,都想着让何家两口子匀点。

不过,买这点排骨和猪下水,何保国也用了钱和票。匀点给邻居,贵了别人也不要,便宜了就是何家吃亏。所以,就不匀了,还是自己家慢慢吃好。

再说别人家买几斤肉也不会匀点给邻居。

这年代能吃点肉可不容易,排骨就不说了,猪下水也是肉菜。以前看不上猪下水的,现在想买都买不到。

至于不匀点给邻居,邻居眼红,这其实也没什么。

而秦淮茹也不想匀点给邻居,就自家慢慢吃。

排骨和猪下水加起来也超过20斤了。。

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