第4章 营养都在汤里（2/2）

“少爷真会逗笑。”招财说着赶紧撤火，捞起猪肺放在案板上。

“把锅里的水舀出来，洗干净，重新倒冷水烧开。”苟得利看着案板上，热气腾腾的的猪肺说道：“拿刀来。”

“少爷，这个猪肺还没有熟呢，不能吃。”招财边刷锅边说。

“知道不熟，我先将猪肺切成小块，刀呢？”苟得利说道。

“哦，我这就去给少爷拿。”招财说着，跑向自己住的房间，将菜刀拿出来。

苟得利接过菜刀，看了一下，这简直就是个破铁片子。

他随口说了句破刀后，开始切猪肺，招财那边也将冷水，再次倒入锅中。

“水差不多了，大火，烧开。”苟得利说道。

“好的少爷。”招财往灶坑里添了几块劈柴，没过多会儿，苟得利也将切好的猪肺，放入锅中。

“烧开后，小火慢炖三个、呃…一个半时辰，看好火，中间不要加水。”他说完，又坐在了小板凳上。

“好的少爷，您看需要放调料吗？”招财问道。

“都有什么调料？”苟得利问道。

“除了盐，没别的了。”招财回答。

“废话，我倒是想放人参、枸杞。”苟得利笑道。

“枸杞？没有，人参还剩下一点点。”招财说完，再次回屋，将一个小木盒拿出来，打开：“这是二小姐，偷偷给的半颗参，就剩这点儿了。”

苟得利拿出人参，看了一下，这点儿人参，也就一个指节大小，起身，拿刀，切了几片，扔进了锅里。

“少爷，别放人参，这是救命用的。”招财想拦，却没拦住。

“剩下的收起来，盖好锅盖，好好看着火，记住，什么也别放。”苟得利说完，转身就走。

“好的少爷。”招财嘴上答应着，心疼的却直抽抽：救命的人参，炖了乞丐都不吃的猪下水，少爷还真是浪费好东西。

将火弄小，慢炖猪肺，过了一会儿，香味四溢，招财吸着鼻子，咽着口水，忍着掀锅盖一探究竟的冲动，继续小火慢炖。

抬头看看太阳，时辰差不多了，他赶紧撤走明火，用水浇灭，扔在了一边。

“少爷，猪肺炖好了。”招财敲门说道。

“知道了。”苟得利应声，起身下床，推门，随着他向厨房走去。

招财掀开锅盖，香气顿时弥漫。“少爷，好香。”招财喉咙滚动的说道。

“擦干口水，去拿碗筷、勺子。”苟得利看了他一眼，笑道。

招财急忙用手，擦了擦并没有口水的嘴角，嘿嘿一笑，跑向自己的屋子。

“再把盐拿过来。”苟得利看着他的背影说道。

“好的少爷。”招财头也不回的答道。

将碗、筷、勺子等准备好，苟得利拿起勺子，先盛了一碗乳白色的汤，再加上几块猪肺。

“自己盛。”苟得利将勺子递给他，拿起盐罐，加了少许的盐。

“好的少爷。”招财接过勺子，狠狠一勺下去，盛了许多猪肺，汤少许的满满一碗。

“蠢货，营养都在汤里呢。”苟得利看了他一眼，摇了摇头说道。

“少爷多喝汤，多补补营养，我吃猪肺就行。”招财说着，学着他的样子，加了少许的盐，端着碗，蹲在离坐着小板凳的苟得利，不远处。

苟得利轻轻搅动碗里的汤汁，慢慢喝着。嗯，味道不错，边喝汤边吃猪肺，没一会儿，一碗猪肺汤就喝完了。

这边招财吃的狼吞虎咽，边吃，边含糊不清的说着好吃，动作可比苟得利快多了。