第238章 改良腊肠(2/2)
如今楚小乔又一次出现,再配上之前砸场的闹剧,自然更是让众人一个接连着一个惊呼。
接触到目光,楚小乔自然是招呼了客人们两句,便再不理会他们的问话,从从朝着厨房去了,到了厨房里头,厨房里帮衬的人也都是一怔,惊得快要掉了下巴。
红螺倒是连忙过来,就要将楚小乔往厨房外去推:“小姐您怎么刚好些就出来劳碌?快回去歇着才行!”
“我若是再歇着,就得躺成僵尸了!”楚小乔拉过红螺的手,绕过他到了一旁去,“而且,我若是再不下厨,做些新花样出来,弄些新的菜品请你们吃吃,这院子恐怕都开不下去了,而且我爹娘也要骂我小没良心了!”
楚小乔要下厨,那自然是有一堆新花样儿等着,众人连忙让开位子,只有管着除非的红螺一脸的不高兴。
“小姐要干活儿,那奴婢自然是要打下手的!否则,奴婢不管怎么的,也得将您从厨房赶出去。”
楚小乔点头,她现在还不愿意干活儿呢,有人留下来帮手,自然是好。
异食园每日的甜品都是头一日做好的,有数的,这也是为何每日傍晚送到杨府的甜品,都是热乎新鲜的,也比往日里卖的更美味些。
所以现在除了外头点锅子吃的需要切菜盛锅底麻烦些外,其余的都是直接端出去便好,所以楚小乔要现在下厨做饭,也不会有什么不妥。
因为异食园也要营业,所以楚小乔只能在正午忙的时候快些将饭菜做出来,不然真到正午的时候,恐怕这厨房也运转不过来。
转悠一圈,发现厨房里的食材还是那些个食材,没有一点儿多,也没有点儿少,她啧啧嘴,才问红螺。
“先前杨少爷同我说,准备了腊肠,肠呢?你们别是吃了?”
红螺连连摆手摇头,随即指了指厨房通往后院儿的那个门。
“没有小姐的吩咐,我们哪儿敢吃啊?更何况,那东西还是有一股子味道,也没人愿意吃的,现在都丢到后院儿去了,您快去看看吧。”
后院儿本就是当库房存杂物的地方,少有人去,楚小乔从厨房那小后门出去,就见厨房外头,屋檐腊肠就挂在那上投,挂了整整一排,一看便知道,是把那一头猪都给剁了。
只不过楚小乔刚出去还没靠近,就闻到了一股子的腥味儿。
楚小乔捏着鼻子走过去,发现这腊肠是人工灌进去的,肠子被撑得饱满均匀,肉糜也被剁得很碎,做的倒是不错,只是可惜,猪腥臭的味道没有去除干净。
见楚小乔都捏着鼻子,红螺的不满更是不加遮掩,挡着半张脸还在挥舞着袖子当扇子,想要将那股腥味给扇走。
“猪下水本就不是什么上档次的肉,只有下等人才吃的,而且吃的时候都淘洗好多遍才能稍稍去味儿,而且还要放辣子遮盖味道,这可好,才泡了一个时辰就拿出来,还往里头灌肉糜,这是什么啊?”
“这是腊肠,这股味道不是猪肠的味道,是里头肉馅儿的味道。”楚小乔一脸肉疼的看着这些肉肠。