第四章(2/2)
岑希诗放下笔,收好画像。起身去了厨房,她答应落磁今天要去看他还答应落磁给他带些糕点。
“前几次做了玫瑰饼,这次要不多做几种其他的吧。也好换换口味。”
“嗯。。。”思索了一会儿她决定做桂花糕和石榴糕。
“OK,先从桂花糕开始吧。”准备好所有的食材,她准备开始制作。
她先将糯米、粳米分别用石磨干磨成粉,干桂花炒熟。金桂花加蜂蜜调成桂花蜜加入适量白砂糖,再将糯米粉、粳米粉、白砂糖倒入盆内,拌匀。取出少许粉料作面料用,再加入炒制的干桂花拌匀。次倒入温水,用手拌揉至水全部吃尽。揉好面团,加入了调好的桂花蜜。后搓揉均匀,至桂花蜜完全和面团融合。再静置十几分钟,但不能全部用完还要留下少许的面料和桂花蜜待用。岑希诗又找来木蒸笼一只料放入,锅中沸水烧开,上蒸笼用旺火沸水蒸了约半个时辰左右,岑希诗见冒蒸汽了,打开了盖子把少许用作面料的糕粉均匀撒在上面。盖上盖子又蒸10分钟左右,才关火略焖了片刻。取出,趁热用刀切成小块装盘给每块桂花糕浇上先前留下的桂花蜜,装进了食盒中。
石榴糕也是同样的制作方法,只是用料不同。因为这里不同于现代没有料理机,她做好后已经好几个时辰过去了。
落磁的寝殿外。
手里提着食盒到了落磁的寝殿门口。。。
“咚咚咚。”
她敲了敲门想引起落磁的注意。
“漂亮姐姐你来啦,漂亮姐姐你是找阿磁一起玩的吗? ”落磁跑过去满脸高兴的问。
是呀,姐姐给落磁带了点心哦。”她一脸宠溺的回答。
“阿磁最喜欢大姐姐做的点心,她们都做的好难吃。”撅起嘴落磁抱怨。
她边听着边打开食盒放在书案上,她知道落磁说的她们是门外的那些仙娥。
落磁看到那些糕点就往嘴里塞。
“咳咳咳。。。” 吃的太急落磁被呛到了,猛地咳嗽了起来。
“慢点儿吃。”她拍着落磁背一边喂他喝水。
吃饱喝足的落磁给岑希诗看了他珍藏的“宝贝”那些都是落玉每次下凡给他带的一些小玩意儿,二人玩闹了一会儿落磁就困了。要岑希诗讲故事哄自己睡觉,岑希诗拗不过就答应了。待落磁睡熟后,她才离开。
「小天使上线」