第一百五十三章 腊肉焖饭(2/2)
怕再被人拉着去跳舞,唐柔没敢再凑热闹,迅速回了家。
四个大的还在上学,没机会看热闹。
两个小的被陈建国带着。
她回来的时候这俩小的正被陈建国一左一右的抱着看的聚精会神。
唐柔打算今天给家里大展身手做一顿好吃的。
哎。
自从她开始上班后,她就很少有机会下厨给孩子们做饭了。
每天除了早饭因为睡的早醒的早是她自己做的,午饭和晚饭都是孩子做的。
陈建国回来后他又承包了一日三餐。
算起来唐柔得有两个月没怎么正经给家里人做过饭了,心里很是愧疚的很。
只是她会做的饭菜,都是需要大量油和调味品才能更好吃。
现在物资不丰富,这就很为难人了。
想来想去,就想到了焖饭。
陈建国跟人出去买脱麦机,不知道去了什么地方,回来的时候居然带了两条腊肉。
一条有三四斤左右,四分肥五分瘦,唐柔早就想着怎么吃了。
今天正好闲着,唐柔就打算试试。
家里有土豆有胡萝卜,虽然没有青豆但是有黄豆,还有花生,没有上海青点缀做出来会不太好看,用白菜切碎了也能凑合。
而且这玩意儿属于快手菜,不需要分开做那么麻烦。
米提前泡上水,开始收拾肉菜。
等肉菜收拾好过了油调了味儿,大米也泡的差不多了。
焖饭就和酸菜炒肉一样,特别下饭。
唐柔本来想着家里大人小孩总共八个,一升米总该够的,可想想大明他们的饭量,最后还是又多抓了两把米。
农村做饭嘛。
不怕你做饭做多了吃不完剩下,等下一顿就给你收拾光了。
就怕你做的少了不够吃,打锅了。
要是红白事儿上或者农忙的时候打锅了,那不光是自家会被人笑话,吃不饱饭就干不了活儿,更会被村里从年头笑话到年尾。
饭菜一起下锅,唐柔开始烧火。
其实她有点把不住这个火候的。
以前做焖饭,只要把食材都丢道电饭锅里等就行了,可现在,做饭可是烧火。
火大了容易糊锅不说饭还熟不了。
火小了煮上半天饭都不一定熟。
也就是现在买米不容易唐柔没怎么做米饭才没露馅儿,不然陈建国指定能看出点什么。
然而现在。
米和菜都下锅了,她才想起这个疏忽大意的地方。
她懊恼的跺了跺脚:“算了,大不了就小火慢慢煮呗,午饭来不及,等到晚饭总能熟。”
就在她小心翼翼的看火候烧饭的时候,门口突然传来一声巨响。
唐柔吓的浑身一哆嗦,刚想问谁,人就已经出现在了灶房门口。
唐柔皱眉看着对方:“杜若兰?你有事儿?”
现在杜若兰,已经完全不复开始的意气风发和神采飞扬,整个人憔悴了不少。
她定定的看着唐柔,忽然开始流泪。
唐柔吓了一跳:“喂,你干嘛啊?你别哭啊,你哭啥啊?”
杜若兰哭道:“唐柔,你告诉我,你也是重来一次对不对?你也是重生的对不对?”