126开口借兵，炸鸡店开张（2/2）

他肉眼可见地失落，沈辰遇在心里默默叹了口气，转移话题，“新光哥，安定城的驻军中有不少退役下来的海军吧？”

边关驻军有超过三分之二的老兵，其中有一部分曾经退下来的海军。

当兵的要到六十岁才算正式退役，沈辰遇说的只不过是从海军退下来的。

何新光立即会意，“是，你是要对新海县下手了？”

沈辰遇颔首，“新海县靠海，我打算两面夹击，同时进攻。”

何新光笑了一声，“你小子早就惦记到我头上了吧！”

“拿纸笔来，我去信一封，那些老小子你就带走吧，你可要全须全尾把他们带回来啊，他们的家人还在家里等着呢。”

沈辰遇保证应下，外头有下属来找沈辰遇，沈辰遇便与何新光告别离去。

看他离去的背影，何新光却是盯着虚空，眼角有晶莹滑落，“大将军，这就是你想看到的吗？未免也太……”

……

张桉宁一大早就到中心街上看店铺了，之前在资料上就认准了几家，实地再考察一番。

最终定下了一处之前是甄家产业的店铺。

这家店铺昔日为典当行，柜台正好不用搬走，里面的柜子也可以继续使用。

因为典当行恰烂钱，是个不正当买卖的接头据点，所以前阵子直接给收缴关门了。

其他一些家族的产业大部分还保留着，只是换了个掌柜，便继续经营着。

其中有客栈、茶馆、首饰铺子、胭脂铺子、药铺、米面铺子等。

直接雇了几个穷苦人家的小孩给店铺打扫了一下，张桉宁给了成人价，还送了点糖果给他们，这些孩子嘴甜几句，笑嘻嘻地结伴离开了。

店铺开张之前的准备工作做完，张桉宁倒是没有着急开门，而是先招工，对员工进行了培训。

期间时常到各个开工的队伍查看一下进度，还去了一次何新光那边，和何新光闲聊半晌，过了四天，员工们都熟练后，张桉宁才把炸鸡店挂牌开业。

这次招了三个以前做帮厨的厨子，两个跑堂，一个掌柜。

毕竟这只是炸鸡店，不是酒楼，不需要厨艺造诣非常深，帮厨也并不是说就能力比大厨差，只是境遇不好罢了。

以张桉宁的眼光，自然是挑好的选了，实在太优秀的话，以后再调动。

至于这个掌柜的，纯属捡漏了。

张桉宁本意只是想招个收银员，但却碰到了被排挤辞职的酒楼掌柜，掌柜的不仅厨艺不错，统筹和算术能力都出类拔萃，他来应聘，张桉宁自然不能放过。

给开的工钱自是不少，但他一个人能干好几个人的活呢，不亏。

张桉宁算盘打的噼里啪啦响，就是不知道掌柜的听到没有。

开业当天，依旧有优惠活动，且经过了四天的宣传，客人络绎不绝。