105制盐法实行,回来了(1/2)
沈辰遇却摆了摆手,开口道:“不必,孩子身体为重,先带回家罢。”
旁边有少年忍不住问:“吕小九,你嘴里是不是有糖?甜不甜?”
吕三七微愣,看向自家儿子,他们家哪来的糖?
却见吕小九恋恋不舍地吐出一颗糖块,捧在脏污的掌心里,上面还沾着口水。
“阿爹,真的有糖。”他睁着黑白分明的大眼睛,乖巧道,“我拿回家给阿娘吃。”
吕三七这才反应过来,不由再次抬首。
这位年轻大人身旁的一个属下手捧糖包,这块糖从哪儿来的不必多言。
她就要再次起身行礼,但刚才被阻止了一次,他迟疑着,维持着要起未起的僵硬姿势。
监工看不过去,连忙挥退他们,“你们都回去吧,大人还有事,莫要耽搁时间。”
沈辰遇没有阻拦,和监工把盐场每处地方都看了一遍。
最后,他道:“你召集所有县吏过来,拿好工具,挖沟。”
监工不明事理,但还是吩咐下去,没一会儿,所有县吏聚集过来,按照沈辰遇的规划,在指定位置开始挖掘滩池和盐沟。
县吏们叫苦不迭,但认出了曹图,没敢抱怨。
他们养尊处优,没到盏茶时间就露出疲态,沈辰遇便叫带来的属下们也去帮忙,心中暗道这群县吏也该好好训练。
帮忙的属下不多,刚到这里就有不少人接替了原来府兵的工作,把守巡逻。
有了这些好手的帮忙,挖掘工作进行的很是顺利,比沈辰遇计划之中提前了不少。
建滩和整滩完毕,只等纳潮。
海水涨潮落潮,一般一天有两次。涨潮时,滩池周围的盐沟开闸纳潮,纳满后,再将潮水灌入高卤台中。
高卤台就是最高一层的蒸发池,用于制卤。
蒸发池共有七层。
第一日,海水在最高层蒸发池蒸发;第二日,将最高蒸发池的水纳入次蒸发池中,重新用潮水灌满高蒸发池;第三日,二层到三层,一层到二层,一层重新装满海水。
逐日以此类推,利用太阳蒸发水分,不断提高卤水浓度,到最后,将饱和卤水纳入最底层结晶池,等待盐分析出。
这一过程看似简单,其实存在一个技术难度―—卤水的浓度不好控制。
如果卤水浓度控制不平衡,就会出现盐少或干枯无卤的情况。
所以需要测卤。
目前没有专业的测卤工具,张桉宁给他的纸条上写着可以用莲子。
但目前还不需要,沈辰遇将记录着制盐法的纸条交给曹图,决定再留几日,便打道回府。
当然,他只是留在小院里,不叫曹图知道,让他以为自己已经离开。
这几日他需要接手临河县的事务,各个方面的。
也正好看看曹图的能耐和做法。
他离开后,一切由曹图全权负责。
第四日,曹图又来到盐场,手捧备好的干莲子,在众人围观下,将最轻的一颗投入第三层卤水中。
见莲子浮起,与水面相平,终于看到现实与纸条上的内容相符,曹图不由弯起唇瓣,吩咐道:“可引入第四层了。”
众人不明所以,尤其是盐工们。
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