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第二百章西葫芦猪肉丸子(2/2)

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虽然招娣不是她亲生的,可是像招娣现在这样,和他们一家人生活在一起,秋妈就觉得,招娣那就是他们家的孩子了。

现在她有俩闺女了,这是她做梦都能笑醒的事情。

西葫芦炸丸子做法十分的简单,先把西葫芦切成丝,然后撒点盐静置几分钟,待其杀出水分,将其捞出,攥干水分,用刀将其切碎,然后放到一边待用。

接下来就是准备葱姜蒜末的配料了。

想着俩闺女遇到车祸,这次遭了大罪了,得吃点好的补一补,秋妈还剁了点猪肉馅。

肉馅和西葫芦碎倒进一个小盆里,按照秋满的要求,又打进去一个鸡蛋,然后各种调味料和面粉也加入进去,将其拌匀,搅合成糊糊,紧接着就可以起锅烧油,炸丸子了。

新鲜出锅的西葫芦猪肉丸子,那味道,绝了。

明明咬在嘴里烫人得很,可是秋满就是舍不得吐出来,一边斯哈斯哈的吹气,一边贪婪的将丸子咽进了肚子里。

“妈呀,这也太好吃了。招娣,快来尝尝,超级好吃的。”

经过超级化肥催化的蔬菜,本来就口感极佳,再加上秋妈高超的厨艺,愣是把一个炸丸子,做出了顶级大饭店的极品美味的口感出来。

招娣被秋满喂了一个热腾腾的肉丸子,烫的小脸都红了。

“哎呦,你这孩子,看把招娣烫的。招娣啊,快,烫就吐出来,可别把舌头烫坏了。”

招娣都被嘴里这美味刺激的口水横流了,哪里能舍得把它吐出来啊,别说这是有点烫了,就是在她嘴里着了火,她也是不可能把它吐出来的。

“唔,不,不吐,这么好吃,咋能吐出来呢!”

看着招娣被烫的眼泪都出来了,却固执的非要把肉丸子嚼吧碎了咽下去,秋妈也是无奈了。

“行行行,吃,给你吃还不行嘛!”

怕真把俩闺女烫坏了,秋妈用筷子把出锅的几个丸子给叉两半了,然后放到碗里,递给了俩人。

“行了,你俩啊,到那边凉一凉然后再吃!”

秋满和招娣这会儿眼里只有丸子,接过了秋妈递过来的碗,乐颠颠的去门口吃去了。

炸肉丸子的香味儿实在是霸道,满村子都能闻到这股焦香味儿。

地里埋头干活的乡亲们闻到这股勾人的味道,一个个都不由得停下了手里的活计,鼻翼耸动,贪婪的闻了起来。

“艾玛,这是谁家啊,不过年不过节的,竟然这么舍得,竟然用油炸东西吃!”

“嗯,炸东西费油是费油了点,不过是真香啊!闻着这股焦香味儿啊,我感觉我都饿了!”

“可不是嘛,我也是!哎,早晨就吃点大碴子粥,几泡尿就尿出去了。我这肚子啊,这会儿正是饿的时候。闻着这股子香味儿,我哈喇子都快要掉出来了。”

村民们你一句我一句,都在那猜测到底是谁家在炸东西。

秋爸和奶奶对视了一眼,谁也没吱声,默默地加快了干活的速度。

他们也馋了,也饿了。

村民们不知道秋家人的心中所想,看到一家人埋头干活,越干越快,都默默的给秋家人贴了个傻子的标签。

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