第111章 赞不绝口（1/2）

厨房里摆放着的这些蔬菜也是十分单一的，大多数都是一些豆制品，剩下的就是一些青菜之类的。

沈月然看着面前摆放着的那些原材料，微微叹了一口气，但还是拿起了几块豆干，用卤水煮了一会儿捞出来，再次下入锅中翻炒。

卤水本来就是用来卤肉的，现在变成了卤豆干，卤豆干又下入了锅中，和那些脆脆的辣椒一起翻炒，看起来倒像是肉一般。

沈月然又加入了一些特制的酱汁，致使卤豆干的颜色和肉的颜色一样。

她把这第一道菜盛了出来，然后端上了桌。

“老爷，这是一道豆干炒青椒。”

那些宾客看着面前的这道豆干炒尖椒，脸上满是诧异的目光，豆干看起来就像是蒸的肉一般。

其中一个人夹起了一块，放进了口中，一股浓烈的卤肉味在口腔中蔓延开来，豆干更是十分滑嫩爽口，比真实的肉质还要鲜美。

他的脸上满是赞叹：“嗯，这道青椒炒豆干还真的是以假乱真了，吃起来就像是肉一样！”

其他的宾客也纷纷夹了几口，最后都是十分满意。

刘员外在听到这些话的时候，眉头微微一皱，拿起筷子夹了一块豆干，放入口中，豆干是经过卤的，滋味十分鲜美，一股淡淡的卤汁在口腔中蔓延开来，占据了整个味蕾。

不得不承认，这道菜真的是可以以假乱真了！

沈月然又回到了厨房中，用一些蔬菜豆干之类的，在油锅中炸了一下之后捏造成了一条鱼的形状，又在表面用豆皮做成了鱼的外形，加入了一些蚝油，还有一些自己特制的酱汁。

一条用素菜做的鱼就这样在盘子里呈现，不过这并没有完成，沈月然又把这条鱼放在了锅中，开始蒸了起来，上边还放了一些姜丝和葱丝。

过了一会儿之后，便把这条鱼盛到了盘子里，然后将那些酱汁淋在了上面，端到了桌上。

所有人在看到这道鱼的时候，脸上都露出了惊讶的目光。

刘员外的眉头紧紧的皱在一起：“我不是已经交代过了吗，今天晚上所有的菜通通都要素菜，你怎么做了一条鱼过来？”

沈月然却丝毫不慌张的说着：“这并不是真的鱼，而是一些用蔬菜和鸡蛋，还有淀粉做成的，不信的话，老爷可以尝一尝。”

刘员外拿起筷子夹了一口放进口腔中，这才发现这鱼的内部通通都是蔬菜，但让人吃起来却是有鱼的口感。

他的表情变得有些复杂，没有想到沈月然竟然会做出这般鲜美的素宴！

剩下的那些宾客也纷纷拿起了筷子，尝了几口，露出了赞赏的表情。

沈月然在厨房中打了一道鱼丸，当然这道鱼丸也没有用到真的鱼用的淀粉居多，然后又加了一些调味料，做出了鱼丸的味道，加入一些粉丝，做了一道汤端到了桌上。

随后又用豆制品混合，做了一条类似于羊腿之类的东西，放在了火上开始烤，撒上了各种的调味料，香气渐渐从厨房中传了出来。

很快的，一道手撕羊腿就已经被上上了桌，不过却并非是蒸的羊腿。

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