第2240章 自家产业(2/2)
经过这两年的改进,冷家酒坊内部设施已经进行了改良和更换。
这两年虽然赚了一些,但是大部分都投入了到了建设上面去。
从酿酒的设备到储存的酒窖,从原料的选取到酿造的工艺,每一个环节都透露出专业与用心。
酒坊里摆放着几台现代化的酿酒机器,这些机器虽然不大,但却能够精准地控制温度、湿度等关键因素,确保每一批酒的品质都能达到最佳。
酒窖里,一排排整齐的酒坛静静地伫立着,坛身上贴着标签,记录着酿造的时间和种类。
冷家酒坊产出的酒之所以品质高,除了良心酿造,不加科技与狠活之外,最大的原因就是冷锋二百多年来的传承
在冷家的酒窖之中,储存着从第一代冷家酿酒人就封存下来的老酒。
这也是冷家酒坊产量不高的原因,他们坚持着用老窖存酒的方法,每一年都会存入一定量的原酒。
在使用老酒勾兑方面,秉承着用了多少老酒,就会存入多少原酒的原则。
冷家酒坊的地场地不算大,大部分地方都用来窖藏老酒了。
冷锋轻轻打开一个酒坛的盖子,一股浓郁的酒香扑鼻而来,那香气醇厚而绵长,让人闻之欲醉。
他忍不住抿了一口,酒液入口顺滑,口感丰富,既有传统粮食酒的醇厚,又带着一丝独特的香气。
老酒那经过年份窖藏之后产生的独特曲香,以及那种醇厚的感觉,远非市面上那些价格高昂的酒水可比的。
时隔两年多百,冷锋再次尝到这种熟悉的滋味,心中涌出一股莫名的感动。
一边观看自家酒坊的情况,一边听着妹妹讲解这两年多的发展,冷锋心中暗自赞叹,没想到妹妹在短短两年时间里,不仅将酒坊打理得井井有条,还在产品推广上有了如此大的突破。
冷家酒走的并不是盲目扩大销量的路子,而是树立口碑和品质影响力。
冷锋听着妹妹的讲解,不由的暗暗点头,只要继续这样发展下去,冷家酒坊一定能够走出这个小镇,走向更广阔的市场。
三人从冷家酒坊回到家中,已经是一个小时后的事了。
冷锋没有在酒坊中待多久,这一次是他重新回到家的日子。所见所闻还是让他很开心的,冷锋看着妹妹自信且充满活力的模样,心中满是欣慰。
在冷锋的印象之中,他的妹妹冷云还是小丫头,可是没想到三年多时间已经她成长起来了。
不过冷锋并没有按照父亲和妹妹的想法接手酒坊,只是安静的在家中度过了一段日子。
作为在异世界经历了两百多年的人来说,看过了世间的繁华和兴衰,亲眼看到子孙后代的出生成长的死亡,对于世俗的财富,早就已经看淡了。
能够陪伴自己在意的人过完一生,此生就无憾了。
冷锋的这种状态,父亲和妹妹也理解。
在他们看来,冷锋是从特种部队退役的,肯定经历了许多不为人知的艰辛和危险,如今能够平安归来,就已经是最好的结果。
像冷锋这种执行危险任务的特种兵,在退役之后往往需要一段时间来调整自己的心态和生活节奏。