第三十七章 孙家来人(1/2)
赵洛锦做了花肉炒猪肝,红烧肥肠,香辣紫苏粉肠,醋辣腰花以及卤汁猪肚。
满满当当一桌子菜,色香味俱全,未免宋云英吃不得重油的,她特意做了些清淡的口味。
比如白切猪肚,香葱腰花。
杨志和杨全几人原先还想着让小主子做饭给他们吃不合规矩,但在这一阵又一阵引人垂涎的香味中,渐渐迷失了自己。
一个个都敞开了肚皮吃。
整桌子的菜,很快就被扫**完了,赵子臣摸着饱饱的肚子,打着嗝儿,还有些意犹未尽的感觉。
吃完饭,杨志和杨远忙殷快地收拾了桌子,小主子都亲自下厨了,这些小事哪里还劳她动手去做。
他们不能白吃干饭,总得做点什么彰显一下用处。
杨武杨全也没闲着,在小主子的指挥下,把野猪肉用盐淹一部分,另外的一部分做成扣肉。
然而这样做,也仅仅只是能将肉保存一两天而已,现在正是夏日炎炎的时候,白天晚上的温度都高,若是不外理,明儿一早这肉都有味了。
除非有冰,然而冰块岂非是普通百姓能用得上的,而且冰一般都存放在冰窖,大晋朝皇室对冰窖管控极严,民间一律不得擅自经营冰窖。
若被发现,那可是要砍头的。
赵洛锦倒是懂制冰的法子,但她一时半会也找不到硝石,便是找到硝石矿,开采技术也会受现在这个时代的发展水平限制。
除非有大量人力。
再说硝石转化率低也是个问题,还不如私自挖个地窖藏冰来得现实呢。
当然,就目前而言,赵洛锦不至于为了一点冰去犯险。
虽然没有冰窖,但好歹家里还有个地窖,等杨志和杨远地窖收拾干净后,赵洛锦便将炸好的扣肉和腌肉一并搬到了地窖里存放。
地窖凉快,存个三四天还是没有问题的。
忙完这一切后,赵洛锦便让杨志几人顺带将赵子臣送回去,把留出来的野猪肉一并给他们拿过去。
杨志担心赵家的人心怀不愤来报复,说什么也要留下守夜,赵洛锦坳不过他,便让他在东屋跟赵砚川兄弟俩挤挤。
与赵洛锦这边的大鱼大肉不同,被赶出老宅的赵老太一家可就难过了。
以前赵山还没带妻儿回来时,他们一家住在一个只有两间房的小破屋里,三个人挤一张床睡都是常有的事。
赵山出钱修好老宅后,这才从小破屋搬了过去,至今他们已经在老宅住了差不多有十年了。
而那间小破屋在十年的风吹日晒中,成功变成了一推废墟,别说住人了,当猪栏猪都嫌弃。
赵老太倒是想去别家借宿,但吃了好几次闭门羹,淮阳村的谁不知道他们一家的臭名声。
不怕被讹上的,觉得好日子过够了才敢接济他们。
赵老太被迫认清了事实,组织一家子拔起了草。
王大梅借口伤势严重直不起腰推脱了,赵富贵被断了手指还在发疯,赵如珠脸色阴沉一动不动,活像死了娘一样,赵小宝吵着闹着埋怨赵老太不给他报仇。
而她偏疼的那个大儿子,自打跑出去后就再没回来过。
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