第108章 让百姓们都吃得起的酱（1/2）

在所有人吃了蘸过酱的黄瓜之后都发出了一声满意的喟叹。

“你们在尝尝这个鱼！”林念凉指着用酱炖好的鱼说道。

“哇，太好吃了，这个鱼怎么和平常吃的不一样？”若云吃了一口鱼顿时眼睛就睁大了。

“我在这个鱼里放了酱！”看到若云的反应林念凉微微一笑。“大家都尝到了我用黄豆做的酱，你们觉得这个酱卖出去能不能大火？”

“那还用说嘛？肯定大火啊！”若云一贯的快言快语，“不用说用这酱做菜了，就是往馍馍里抹上点吃也是有滋有味多了！”

若云这话倒是没有瞎说，这个时代有滋有味的东西简直少的可怜，即使是盐百姓们也是舍不得多吃的，这个酱除了咸味之外更多了一缕醇香和厚味，如果价格公道可以想见进入市场之后会多受百姓的欢迎。

“这个酱的价格你打算卖多少钱一斤？”苏邵麟在品尝了一口鱼肉问道。

“我打算卖五文钱一斤，你们说怎么样？”林念凉放下筷子问道。

“怎么这次制作出来的食物居然卖这么便宜？”追风感到很是惊讶，“我记得那个蘑菇可是要一两银子一斤呢？”

“那个蘑菇和酱是不一样的，蘑菇必须要和肉在一起做才好吃的，普通百姓哪能天天吃的起肉，所以那些蘑菇是卖给有钱人的，他们有不差钱！”林念凉看了追风一眼说道。

“这个酱不一样，我想让它成为百姓都能吃得起的食物，所以我的价格不想定那么高，去掉成本一斤酱有两文钱可以赚就行了，我们先试试看，如果受到了百姓的欢迎，我们可以把酱做成不同档次的，这样就能针对不同的人群了！”

“呃，小姐什么叫档次？”若云对林念凉的这个说法颇为惊奇。

“档次就是有贫苦的百姓、条件一般的百姓、富裕之家的百姓还有大富大贵的官宦富商，我的设想是让一般至贫苦的百姓吃便宜一些的酱，而官宦富户之家不差钱咱们就做味道更好、价格也贵一些的酱卖给他们！”

“噢，我明白了！”若云点了点头，“这个办法还真是不错，我觉得这个酱肯定会比蘑菇还要受欢迎的！”

若云的话在第二天就得到了证实，当天在所有人品尝过蘸酱的黄瓜和小葱在得知酱的价格并不昂贵的时候，一缸大酱很快销售一空。

林念凉见此就又买了几只大缸和若云、映霞开始忙忙碌碌煮黄豆做酱了。

“你说这个酱是姓林的那个小娘们做的？”张有财在品尝了酱之后瞪大了眼睛向冯二问道。

“是啊，这是素酱是最便宜的只要五文钱一斤，这两天又推出了鸡蛋酱、蘑菇肉酱、牛肉酱、韭菜酱等等，这些酱按照成本的高低价格也不一样，最贵的牛肉酱要五两银子一斤呢？”冯二对待张有财总是一万年不变的谄媚笑脸。

“她把这些酱放到哪里去卖了 ？”张有才的眼睛因为冯二的画突然一亮 。

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