第二十八章 摆摊（1/2）

可是这丫头做出来的，就特别的香！

若不是早就知她煮的是猪下水，她都要以为她是在炖别的肉了！

陈大娘这般高度认可自个儿的手艺，顾甄听了自然是满心欢喜的，“大娘，有您这句话，我可真的是太高兴了！

不过这菜还需要炖一段时间，不着急起锅。”

她原本就买了香料准备炒糖色来卤这些猪下水、猪头肉、猪耳朵的。

但是时间上压根就来不及了，所以她就改用红烧的做法，先做一个猪大肠。

随后又按照昨儿的法子炒了两盘子五花肉，一大碟子的溜猪肝，又凉拌了点野菜，最后还用精瘦肉与青菜滚了一个汤。

剩下的猪下水与猪蹄子、猪头肉、猪耳朵，她是直接就放到了大锅里卤上了。

汤一出锅后，顾甄就直接与陈大娘说：“咱们先简单吃一些，回头这锅里的都卤好了，您再带些家去，如何？”

简单吃一些！？

陈大娘听到这话的时候，都笑了，“这还简单啊？光是冲着你做的这些肉，我就已经很沾光了……”

他们乡下人家，一个月能够吃上一回肉，其实都已经是很不错的了！

更别说像现在这样子一桌子都是荤的，哪怕是在过年的时候，他们都不敢想！

且陈大娘也知道，顾甄是花了很多心思的，“甄娘，你的心意我都十分清楚！所以下一次可别这么铺张了，咱们都是自己人，没那么多规矩的……”

这一顿饭菜，若是放在外头，怎么也得一百多文钱了。

一下就花这么多的钱，她自己是不舍得的。

顾甄可不觉得这算什么，“大娘，我们家着实是穷。但说真的，就算是穷，现在有这个条件，我肯定不能藏着掖着自己吃独食儿的！

您也不用想那么多，只管放心吃就是了！”

正说着，院子里就传来了说话声。

顾甄往窗户那边一看，见陈大叔与大石一块来了，就道：“大娘，您帮我将菜端过去吧，他们已经过来了，我先看一下火，一会子就过去……”

“好！你看你的火，我先端菜！”

半刻钟后，大家都上桌了。

“大石兄弟，陈大叔，你们快尝一尝，看看合不合你们的胃口。”顾甄招呼他们。

大石本身就是个屠夫，这桌上的肉都是什么部位的，他一眼就看出来了。

在看到那一大碟子的猪大肠时，他眉头就微微挑了一下。

猪大肠这玩意儿，味道那么大，她怎么好意思拿这个来待客！？

眼看陈大叔就要将猪大肠送入口中了，他眉头就越皱越紧。

他很想让陈大叔别吃这个的，可他都还没来得及说，人就已经吃进去了。

本以为陈大叔会皱眉的，可谁知，他不光不嫌弃那猪大肠，还直接就给陈大娘夹了一筷子，“老婆子，你尝尝这个！这个味道着实是不错，又香又软糯，一点膻味儿都没有……”

“那肯定啊！”陈大娘笑着说，“这可是甄娘花心思去做了的，光是这道菜，她就忙活了足足小半个时辰呢！

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