第782章 晒笋干(1/2)
几人满载而归。
挖回来的竹笋全部倒在地上。
空的背篓和筐子则是被慕忆白的侍卫们全都拿走。
接力赛一样,柳知梦他们留在院子负责清理竹笋,侍卫们负责上山挖了背回来。
过惯了打打杀杀奔波的日子。
今年的日子,好似格外的宁静。
侍卫们心里不禁感慨,谁能想到有一天,刀剑舔血的日子会变成现在这样,休闲自在的农家生活。
今天挖的竹笋,都是还未冒出泥土。
整个笋芽都是嫩黄嫩黄的。
肉质鲜嫩,口感也会更好。
营养价值更加不用说了。
柳知梦在现代就很爱吃竹笋,各种竹笋她都爱,完全就是个竹笋脑袋。
清脆的笋肉,带有竹子特有的清香。
“处理竹笋很简单,我先给你们演示一遍,你们看了就会了。”
柳知梦拿来菜刀,又放了一只干净的木盆在一旁。
从中间把笋子的外壳划上一刀,剥掉坚硬的笋壳。
根部老掉的部分直接用菜刀切断。
一个不算大的笋,剥完壳之后,剩下的也没多少肉。
外壳去掉之后,笋芽也全部削干净。
柳知梦把嫩黄的笋肉放到干净的木盆里。
“好了,就这样就好,先全部剥壳,先用水泡上。”
柳知梦处理好一个,接着又拿起另外一个开始给竹笋剥壳。
确实很简单,院子里的几人也都是一看就会。
找了个空位,就开始蹲下处理竹笋。
等到侍卫们背着第一批竹笋回来的时候,院子里的竹笋已经全部削好泡在盆里了。
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