第两百五十六章 临县分店（2/2）

青兰当时只以为这两人说的是客气话，根本没当真，最后事实狠狠给她上了一课，不要小看老顾客的推荐。

五天之后，李员外一家子依言带着客人来了，而且不是一个客人，而是足足十辆马车的客官。

那一天，光是临县的员外门就将包厢全部坐满了。

凡是来酒楼吃过的客官，过几天一定会继续介绍亲朋好友过来，如此循环一个月，千樽酒楼门口的街道彻底就堵住了。

当初千樽酒楼所在的位置还有点偏僻，门前的道路有两辆马车那么宽，偶尔临县的老爷们来吃饭，剩下一半的道路也是够用。

可是等一个月后，酒楼光是临县的客人就有足足二十多辆马车，这些人还特别能吃，一吃就是一两个时辰，如此一来，门口的道路彻底被堵住了。

道路一堵住，临县的客官又越来越多，宁安县城的不少老顾客反而是吃不到酒楼的吃食了，对酒楼的抱怨声也越来越大，让青兰也有写焦头烂额。

在这个时候，李员外提出，“要不罗掌柜，你去我们临县也开个千樽酒楼吧。我们这些外地人就不用吃你家酒楼一顿饭这么折腾了，你看行吗？”

青兰开分店这个主意特别好。

李员外一看青兰点头，激动地拉着自己的好友对着青兰拍胸脯，“罗掌柜，你放心。只要你愿意去临县开酒楼，宅子、食材采购这些你全都不用担心，我们帮你搞定！”

“对呀，对呀。我手头正好有个空宅子呢，地段好，空间大，我按市价十之八九给你。”

“还有我，我家别院种了不少菜，养了不少家禽，全部按照便宜价格给你。以后我去你家酒楼吃饭，你给打个折扣就好。”

几个人一听，也囔囔着要打折。

青兰笑着说，“没问题。”

有李员外等几个员外帮忙，青兰又自己去临县跑了几趟，花了不到半个月的时间，临县的酒楼就置办好，就差厨子和小二了。

青兰只觉得自己是神机妙算，提早收好了徒弟，提前培养出了账房先生，这分店开起来是真的容易。

十个徒弟，全部会弄火锅底料，两个会卤料，一个会做童子鸡。正好十人分成两组，一组去分店，一组只会火锅底料的留在宁安县城。

青兰继续教这三个人怎么做卤料和童子鸡就好。

至于去分店的管事，青兰打算就让小山去。

小山这阵子已经跟着青兰学会记账了，而且平时也表现得足够沉稳。

不过为了担心不引起其他小二和徒弟的不满，在去临县之前，青兰也和这些人说好了。

“你们只要好好努力，下个分店的管事就是从你们当中挑选。去了临县的几个徒弟也别担心，我弄了什么新菜式，肯定会把你们轮流叫回来挨个挨个教给你们，你们被担心！”

这话立马让几个小二和徒弟好似打了鸡血一样，做事越发认真。

在端午节的前五天，也就是五月初一的那天，临县千樽酒楼分店也开张了。