第两百三十四章 吃到蟑螂(1/2)
柳氏和罗三根想到今天酒馆里忙得脚后跟不着地的紧张模样,觉得确实有必要再从县城招几个小二来帮忙。
罗三根回忆起之前村里人来酒馆帮忙之前都被青兰特意培训过,就有些发愁,“这会儿酒馆生意这般旺盛,你也没空去培训这些个新来的小二啊。”
青兰倒是不担心这个问题,“咱们可以在县城里直接招那些个有经验的店小二啊。可以不包吃住,价格稍微比行情高一些。”
罗三根觉得可行,点点头答应了。
第二天,来千樽酒楼吃火锅的所有人都知道了千樽酒楼晚上关门后要招店小二的事情。
不少人听到这个消息都心动了。
千樽酒楼开业不到三天,可生意的火爆程度在县城却是数十年难得一见的情况。
去酒楼吃一顿火锅不算贵,一个人也就五十文,但是有肉有菜还有面,保管可以吃得你心满意足。
这般实惠的饭馆不仅县城的平常人家喜欢吃,连一些大户人家的老夫夫人都爱吃。
尤其是以刘员外为首的一批贵人,每年都要派仆人来酒楼来取锅子和食材,倒是在县城里成为了一件新鲜事。
凡是稍微有点眼力见的人都可以看出,这千樽酒楼的掌柜的要发财,超过八仙楼成为宁安县城第一酒楼只是时间早晚的问题。
且又听说酒楼的掌柜的对酒楼帮忙的小二给的待遇很不错,还包中午一顿饭,当天晚上不少人都纷纷来酒馆里排队报名。
青兰也想不到,只是一天的时间而已,竟然会引来这么多人报名。
她从里头挑了五个长相老实,之前有在酒楼做过几年小二的人留了下来。
这些人之前也在酒馆里当过小二,教起来也快,简单告诉这些人需要怎么欢迎客人后,第二天这些人就可以来酒馆里帮忙了。
五个新小二一来,青兰等人明显感觉松了一口气,至少中午吃饭的时间有了,大家伙都可以端着饭碗将午饭全部吃完。
不过从村里跟着青兰来酒馆帮忙的几个人心里就开始犯嘀咕了。
他们看着新招的小二手脚勤快,口齿伶俐,能说会道,在客人面前比他们不知活络多少,心里多少有了一些危机感。
反倒是比平日里更加勤快。
手下的人勤快起来了,青兰作为掌柜的自然轻松很多。
酒馆里主要卖的是火锅,其实对厨师的厨艺要求不高。
她和狗食两人只需要提前熬制好火锅汤底和底料,有客人来之后,将菜洗好切好就行。
借着这个机会,青兰教了狗食不少刀工,中午做饭的时候,又教了狗食不少做菜的技巧。
狗食也是一个有天赋的,青兰每教他一道菜,他第一次做就能做得有模有样,让青兰惊喜不已。
期间,朱公子依旧和往常在镇上一样,一日三餐都来酒馆用餐。
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