第一百六十八章小贝杀鸡【略血腥慎点】(1/2)
第168章 热闹除夕
腊月三十,除夕。
青兰早早就起床,开始在厨房里忙活起来。
宁安县这里团圆饭的习俗和青兰前世的团圆饭习俗有很大不一样。
前世,青兰吃的团圆饭都是除夕当天晚上那顿,甚至一家人还会一起守岁。
可这会儿,灯油贵得很,炮竹也贵得很,只有那些个富贵人家才有这个财力点灯守岁。村里人一般都是将除夕当天的中饭当作团圆饭,晚上也没人守岁,都早早上床睡觉去了。
故而作为家里的大厨,青兰整个上午都特别忙碌。她简单吃完早饭后,就开始为中午的团圆饭做准备了。
按照罗家村习俗,团圆饭这一顿是绝对离不开鸡的。
因为鸡作为家禽,村里家家户户都有养一两只,根本不用花银子买,只需要平时好好伺候就成。
恰好前几天村里有人送了一个新鲜的冬笋,青兰就打算做个冬笋炖鸡。
她径直去鸡窝抓那只已经被盯上有一阵子大公鸡。
谁知这大公鸡是个机灵的,在鸡窝里东扑腾一下,西扑腾一下,时不时仰天噢噢噢叫,累得她满头大汗才算成功将那只鸡给抓到手里。
罗小贝不知道什么时候洗好手走到了青兰的身边,看着青兰手里的大公鸡,主动请缨,“侄女,要不今天的鸡我来杀吧!我想试试看!”
“不行,这只鸡力气可大了,你抓不住的!”青兰看了眼最近即便长高长胖不少可依旧瘦瘦弱弱的小贝,摇头拒绝了。
罗小贝即便被拒绝了依旧不放弃,一双眼睛亮晶晶地看着青兰手里的大公鸡,“侄女,你抓着鸡,我来割喉咙就好。拿刀割喉咙我还是会的!”
旁边的罗三根也觉得这不是啥大事,帮着小贝一起劝青兰,“青兰,没事,只是杀只鸡,你就让小贝试试。你阿爷我,当初八岁就开始帮着太爷开始杀猪了!小贝过完年就九岁了,杀只鸡没啥的!”
阿爷都这么说了,青兰没办法只能让小贝试试。
她抓着鸡,看着小贝满脸紧张兴奋地拔了鸡脖子上的一小揪毛,拿着菜刀用力一划。
第一次划下去,小贝用的力气太小,只稍微割破了一点点皮,青兰手里的公鸡半点挣扎都没有。
小贝傻傻看着眼前没有动静的公鸡,握着一把菜刀有点手足无措。
青兰在旁边指导,“你力气再大点!”
小贝第二次划的时候,将吃奶的力气都用了出来,一刀划下去,鸡血就好似喷泉一般从鸡脖子里喷射而出,溅了小贝满脸。
青兰连忙调整手里鸡头的方向,让鸡血全部射向放在地上的碗里,猩红的鲜血将一碗盐水染成了红色。
可因为小贝用的力气太大,鸡脖子差不多都小贝给割断了,只剩一层薄薄的鸡皮连着鸡身子。
被青兰抓在手里的鸡也开始一下比一下用力得挣扎起来,力气大得好似要挣脱青兰的钳制。
恰在这时,门外突然传来马车的声音。
朱公子来了!
青兰心里一紧,恰好看到水面上自己的形象,头发凌乱还沾着几根鸡毛,脸上不知道什么时候沾上了几滴鸡血,样子要多狼狈就有多狼狈。
这幅样子假如出现在朱公子的面前,简直是污了朱公子的眼睛。
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