第七十五章麻辣烫（1/2）

青兰扶着柳氏走进院子里，罗小贝就跟个炮弹一样冲出来，紧紧抱着柳氏呜咽出声。

柳氏知道罗小贝刚刚被吓得不轻，抬手温柔地摸摸小贝的脑袋，“没事了，没事了。娘在呢！”

罗小贝哭了一会儿，不好意思地从柳氏的怀里抬起头，兔子一样红肿的眼睛让柳氏和青兰一惊，忍俊不禁笑了起来。

罗小贝被笑得一恼，气呼呼地跺脚钻进了厨房。

青兰扶着柳氏坐在堂屋的凳子上，将手里的菜篮子放在桌上，给柳氏倒了一杯热水，小心地问起今天是咋回事。

柳氏低头喝了一口热水，因为愤怒微微发抖的身体渐渐平复下来，将今天的事情大致和青兰说了一通。

话毕，她还宽慰青兰，“估计你阿爷狠狠打丁氏夫妇一顿，两夫妇以后也知道要收敛点了！之前就是太惯着了他了！”

青兰闻言，依旧有点不放心，“丁氏那般小肚鸡肠的人，她被打了一顿，真的不会在惹是生非吗？！”

罗三根走进堂屋的时候，正好听到这话，“那就到时候看我敢不敢去县城高击鼓鸣冤，找县老爷给咱撑腰！”

青兰有点担心她远在府城的大舅，皱着眉，想不到一个好办法。

倒是柳氏今天揍了丁氏一顿，特别看得开，“青兰，你也别担心太多。兵来将挡水来土掩，她丁氏又不是啥千金小姐，难不成他两个哥哥还真的敢在咱们大坤国一手撑天吗？！”

青兰想想也是，她有时候做事就是太顾前瞻后，不够洒脱。

她看柳氏身上因为刚刚在追丁氏的时候，钻了一身的蜘蛛网，提着菜篮子进了进了厨房。

她给柳氏烧了一大锅的热水，另外一边则是开始准备做麻辣烫。

麻辣烫因为制作简单，口味多样化，在她前世是风靡全国各地的小吃。

麻辣烫严格意义上算是简易化的火锅。

火锅最重要的就是汤底。

在青兰长达一个多月时间的锻炼下，罗三根一家四口现在全部都是无辣不欢，所以她做的麻辣口的汤底。

麻辣烫的汤底和之前做过的毛血旺相比，需要多加个草果、冰糖、胡椒粉。

她在熬汤底的时候，罗小贝主动从房间里出来进了厨房，要帮着青兰打下手。

锅里咕咕响着，空气里的味道越来越辣，呛得罗小贝打了好几个喷嚏，“侄女，你这次做的什么啊！也太辣了！”

罗青兰同样被呛得打了几个喷嚏，将锅盖掀开，对着空气中乳白色的蒸汽吹了一口气，露出锅里咕噜咕噜冒泡泡的卤水，卤水表面还浮着一层酱油色的泡沫。

她一边用勺子将锅里泡沫捞出来，一边对着小贝解释，“麻辣烫，你呆会尝尝，绝对会喜欢的。”

锅里的卤水越煮越少，等到所有的泡沫都被捞干净后，原本一大锅的清水变成小半锅的泛着油光的卤汤。

青兰有点可惜没有辣椒和豆瓣酱，所以没有前世她熬出来的卤汤那般泛着一层红光，光是看都让人流口水。她用勺子尝了一口。

辣，香，还带着一丝甜味！

味道还差点，但是还算美味。

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