第十六章炒南瓜子(2/2)
青兰看锅热了,将瓢里南瓜子一股脑全部倒入锅里,拿着锅铲熟练地翻炒,“炒点南瓜子尝尝,假如味道好,我也准备拿到戏台去卖。”
柳氏倒是第一次听到南瓜子还能炒着吃。南瓜子没啥肉,嗑起来也费事,吃南瓜子的人不多,即便要吃,越是煮熟了吃,她还真没看过有人炒南瓜子吃。
她好奇地走到灶台前,锅里的南瓜子在青兰的翻炒下已经开始微微发黄,味道还挺香的。
她低头看了一眼在灶台里的火,见火快灭了,就想往灶台里加把柴火。
罗青兰眼角注意到柳氏的动作,连忙开口阻止,“阿婆,不好加柴了,现在的火刚好。火再大点,南瓜子就要烧焦了。”
柳氏点点头,干脆站在灶台前认真看青兰翻炒南瓜子。
罗青兰看锅里的南瓜子差不多输了,就往里面加了一把盐,又加了点八角和桂皮,继续翻炒了一炷香的时间,就将南瓜子全部捞起来放在一个没水的盘里。
小姑罗小贝在青兰的这几天的培训下,鼻子不知灵敏了多少,立马就嗅到空气中的焦香味,“青兰侄女,你又做什么好吃了?”
罗青兰端起灶台上的南瓜子,“我炒了点南瓜子,等稍微放凉点,阿婆和小姑尝尝。”
小姑罗小贝到底是个小孩子,有点控制不住自己,嗅到味道,忍不住伸手去抓几颗滚烫的南瓜子扔进了自己的嘴巴。
南瓜子的外壳被炒得脆脆的,超微用牙缝一压,里面饱满的果仁就夹杂着一股香味填满了整个口腔。
果仁的味道好,但是磕南瓜子的过程同样很美好。
罗小贝见南瓜子壳薄,也不像不好下咽,嚼吧嚼吧全部下肚了。
她吃完一颗还想吃,又想去拿几颗,被柳氏看到打了一下手掌。
柳氏虽然也觉得这股味道太勾人了,可到底是成年人,知道刚从锅里捞出来的热乎东西要少吃,不然上火。
她装了一瓢冷水,将盘放瓢里。
罗小贝有点舍不得,眼巴巴站在水瓢面前死死看见这盘里的南瓜子。
当天晚上,又是和前一天晚上一样,罗三根这家里三个孩子,和一个更大的箩筐去了戏台子前面。
一行人刚把东西全部搬到岸上,就有昨天买花生的人跟他打招呼,“你家的花生味道是真不错,看戏的时候吃最合适不过了。今天再给我买两碗。”
旁边另外一个人说,“昨天带了几颗花生回家,家里的娃娃都喜欢吃,所以今天特意跟你多买点。”
青兰笑着点头,连忙拿碗将花生往卷好的粽叶里装。
她没有想到的是,今天的生意竟然比昨天还要好,明明煮的花生比昨天还要多,可是戏台上的锣还没被敲响,花生就已经全部卖完了。
往戏台子>
青兰看到这样的场景,摸着腰间比昨天还鼓的荷包,脸上的笑容就没消过。