074完美（2/2）

慕言挠挠头，“你这可我难住我了，平时不下厨所以这些东西还真不知道。不过我决定还是买了吧，你看需要什么，都买下，反正以后还是要用的。”

凤歌只好点头，挑选了一些平时做菜常用的调料，然后道：“可以了，这些够了。”

沈浩拿着干辣椒给她看了下，她点头道：“就这些吧，做剁椒鱼头的话就甜椒吧，也好吃。”

“你是大厨，听你的。”夜轻尘笑着，“那我们就返回去。”

他们回到家里，快中午了。大家伙舍不得她一个人大热天的闷在厨房里，于是男男女女都在厨房里帮着他洗菜，切菜，准备用具。

凤歌先炖上了排骨，一个清淡点，一个是香辣味的。香辣锅里面的锅底也是她自己调出来的。没有滋粑海椒她就用了干辣椒水煮了一盏茶的时间，捞起来剁碎备用。没有牛油就用了菜籽油和猪油混合一起烧热之后将葱姜等一些调料放入里面爆香，再放入辣椒。

慕府没有做酱豆，但是店铺里有卖，慕言又去集市上买了一大罐子回来，凤歌舀了一大碗放在油锅里，整个厨房你瞒着呛鼻的香味，几乎所有人都被呛的打喷嚏。

锅底准备好之后就装了起来，慕言拿了两个小汤锅一个盛着香辣锅底，一个是清汤的锅底，全部都放在了正堂的桌子上，煤炭烧着煮着。

沈亦和沈烨就等着里面的水烧开之后，就将蔬菜丢在里面煮。提前炖好的排骨也分别放在了两个锅中煮着。

凤歌又炒几个青菜，做了糖醋里脊，最主要的是剁椒鱼头。慕府的厨子瞪大了眼睛还拿着笔墨记下步骤。

鱼头、姜、辣椒、葱、蒜以及酒都准备好了，鱼头剁开后用酒和姜片腌制了约莫一盏茶的时间，再将鱼头放入盘子里，不要原来的姜片和酒，早铺上一层姜末，再将辣椒全部都放在鱼头上，放入烧开的蒸锅里放置片刻，再上面撒上葱花和姜末，盖上盖子大火蒸一会儿。

最后一步就是将热油浇在鱼头，她笑着浇完油后道：“Perfect！”

夜轻尘还担心油会溅到她身上，见她这么开心，又这么熟练，笑着问：“什么意思？”

她将勺子放下来，“就是完美的意思，好香。”

夜轻尘跟着凑过去闻了闻，点头道：“口水都出来了，确实很完美，就看这颜色都绝对应该很不错。”

“必须的，也不看看谁做的。”

夜轻尘抿嘴含笑，她说完反而不好意思的看向其他地方，视线落在食盒上，凝眉道：“沈老爷和夫人的饭还没送去吗？”

夜轻尘回头走过去拿着提了下，“这个是空的，早送过去了吧。”

她这才放心的点头，本来煮饭就晚，若没送过去她良心不安。

“好了，去客厅吧。”

她伸手去端剁椒鱼头，夜轻尘走过去阻止道：“我来吧。”

她笑着缩回了手，叮嘱道：“小心烫。”

两人刚出门，肖管家瞧见了，扯着嗓门惊愕道：“怎么让夜公子亲自来，这些交给下人就好，快给我吧。”

“没事我来就好。”他并没有让给肖伯。

肖管家有些自责的跟在后面，凤歌道：“没事肖伯，您就别把我们当作客人了，大家随意点吧。”

“那怎么成？”肖伯摆手，小声道：“你可知夜公子是什么身份？”

凤歌看向夜轻尘的背影，听了肖伯的话，笑道：“什么身份？”

“那可是京城的二公子，是个将军，你说我敢怠慢吗？”肖管家擦了额头上的汗水看着她。