第三百七十八章 热闹备酒席(2/2)
“绍阳那孩子从小就锦衣玉食无数人伺候着,他什么时候体验过自己动手丰衣足食的乐趣?那种丰收的喜悦,看着自己辛勤劳动所得的回报,应该是很让人向往的。随着他吧,我不求别的,只求绍阳能够平平安安就好。”老夫人终究是年岁大了看事情通透,比起大夫人来又多了几分豁达。
屋里头林家婆媳说话的工夫,外头齐长武等人已经将猪肉收拾的差不多,而且林绍阳从镇上请的厨子也到了,就见到那厨子领了四五个小徒弟,带着好些家什进来,就在院子里一阵忙活。
林绍阳提前就带人在前院靠着西厢房的位置搭了棚子,里头盘好了几个锅灶,此时那厨子便指挥这几个徒弟,将他们带来的东西全都搬到棚子里,摆上一大溜的菜刀铲子勺子等等。
这厨子是镇上最有名会做酒席的人,很多人家有红白喜事都找他去掌勺,这人本事不小,还会做烤鸭烤鹅等等。正好顾家养了一大群鸭子,王氏也打算都杀了给酒席添一样菜,故而那厨子还带着烤炉过来,就是打算做烤鸭用。
等那厨子指使着众人把所有家什工具全都安放妥当,便开始着手处理明天酒席上需要的食材了。正好那边的猪肉已经处理好,厨子指挥着齐长武将猪肉剁成大块儿,该烀的烀该炖的炖,留着炒菜的单独放到一旁去。
顾家虽然在青山村时间不长,不过王氏母女为人很好,不管哪家有什么事情,就算是她们不能去帮忙也会随礼。林绍阳更是不用说,旁人家有事情他可是又随礼又帮忙的,故而今天过来帮工的人不少,村子里好些姑娘媳妇都过来了。
厨子既然来了,这酒席的事情就全权交给他来掌控,于是那厨子便指挥着几个徒弟和帮工的媳妇们,开始处理各类菜蔬。这时节也没有其他的菜了,不过是白菜萝卜洋芋等等。幸好云瑾想的周到,提前发了两缸绿豆芽,又发了些蒜苗韭菜,这样一来倒是能添几样菜了。
林枫这两天带着几个护卫进山打了好些野味儿,林绍阳之前在镇上还定了不少的食材。再加上林绍阳和云瑾提前就去江里打了鱼养在秘密的地方,今早晨现去把鱼都起出来,就跟刚刚从江里打上来的鱼一般新鲜,此刻还在缸里活蹦乱跳。
这么多食材用来做酒席,自然是绰绰有余,厨子挨样儿的看了一圈,儿,不由得连连点头,心里也是对酒席怎么预备大概有数了。于是便吩咐徒弟们,该杀鱼的杀鱼,该杀鸡鸭的也赶紧动手,另外那些蘑菇木耳等干货,也全都泡发了备用。
“都快当点儿啊,林公子可是说了,只要咱们酒席做的漂亮,赏钱肯定少不了,你们几个兔崽子都给我手脚麻溜点儿,不许给你师傅我丢脸。”那胖厨子朝着几个徒弟一番吩咐,然后小徒弟们就各自去做各自的事情了。
一时间,林家院子里可就热闹了起来,鸡毛鸭血的满地都是,可是人们并不觉得如何,这样喜庆的日子原本就该如此,一个个脸上挂着笑容,该忙什么都井然有序。