第四十六章 孟茹意(2/2)
“你别害怕,小姐就是最近心情不好,不然也不会有时间见你。”喜儿说着,积极的拉着晓娅绕来绕去。
“喜儿姐姐回来了?刚刚紫鹤姐姐都过来问你了。”刚到一个院门口,就有一个小丫头在门口,见到喜儿结果了喜儿手上的提篮,一路送着他们到上房门口,到了门口才把篮子还给喜儿。喜儿让晓娅在廊下等着,自己挑帘子进了屋。就听里面传来喜儿的声音“小姐,你看着黑溜溜的,酸甜酸甜的。”
“你这丫头,还来献宝,这是蓝莓,可不酸酸甜甜的,这个可不好得。人来了?”一个轻柔的声音在屋里响起,这明显是在问她。
“小姐,带过来了,就在外面。”喜儿回答。
“叫进来吧。”
“是。”说着晓娅就听到有脚步声由远及近,从屋里出来。
“来,一会进去就跪下,给小姐磕头。小姐说什么你就回答什么就好了。”喜儿仔细叮嘱着。
这还要下跪,晓娅心里可是烦死了,无奈还要跟着进去。进去后刚要跪下,就听刚才的那个柔声响起“行了,不用跪了,来凳子上坐吧。”
“小姐安好。”虽然孟二小姐免了请安,晓娅还是冲二小姐福了福身子。
“来,坐这边,陪我聊聊天。”听着这声音,晓娅没控制住自己的就抬头看了看,对面坐着个穿着粉红色纱衫的女子,看年龄大概十二三岁左右,削肩细腰,一双桃花眼,甚是好看。
“姐姐真漂亮。”晓娅不禁赞叹道。
“你这丫头,口无遮拦的,不知道的还以为你是那登徒浪子呢。”紫鹤听晓娅这话,立马开口制止。
“我没忍住,就没见过小姐这么漂亮的,这是不是紫霞仙子下凡呢?”晓娅讨好的说着,孟二小姐确实漂亮,就放到现在也难找,如何形容呢,就二小姐的美是那种让人特别舒服的美。
“晓娅,我能这么叫你吗?”孟二小姐问道。
“嗯,大家都叫我晓娅。喜儿姐姐叫我进来送果子,二小姐看看我带来的野果?”晓娅说着大家就都看向了那两篮子的果子,其实每样果子都不多。
“嗯,喜儿是南方过来的,好几样都不认识。你们也是有心了,这蓝莓很难找,你们这找了不少地方吧。不过,这东西也不好保存,也就一两日的功夫。”孟二小姐说道。
“嗯,确实是不好找,这东西也不好保存,所以很少有人摘来卖。不过这东西要是做成果酱,就能保存好久了。”晓娅说道。
“嗯?蓝莓做果酱,这可真没见过,晓娅你做过吗?”孟二小姐明显来了兴趣。
“做过,前两天我刚做了一坛子,今天早上我还舀了一勺子,冲了一杯水,酸酸甜甜的可好吃了。早起抹在馒头上,味道也很是好吃。”晓娅回想着上午那杯蓝莓水,就很是享受。晓娅这个表情,带的孟二小姐也很是向往。
“小姐,要不咱们自己做点蓝莓酱吧,这不现成的蓝莓吗?”紫鹤提议道。
“也好,不过咱们也不知道怎么做。晓娅,这个方子能告诉我吗?”孟二小姐直接问道。
“小姐,这也不是什么金贵的方子。特别简单,不过要控制好火候,火候大了该糊了。嘿嘿。”说着晓娅就笑了。刚开始做果酱的时候,晓娅是自己做的,结果她心急,火候没有控制好,一锅熬出来的时候一股糊味,酸味甜味掺和在一起,这味道很是怪异。
“别叫我二小姐了,叫我茹意就好了。”孟茹意说着。“你给我们详细说说,紫鹤你记下来,咱们一会试一试。”
“茹意姐,先拿蓝莓洗好,在阴凉的地方晒干上面的水分,然后把蓝莓放在一个无油无水的容器里面,挤破外皮。放一层蓝莓放一层糖,然后放在水井或者其他阴凉的地方腌制半天的时间。腌出大部分水分后,就在火上用小火慢慢的熬,开锅后,蓝莓果肉熬烂就好了。之后趁热放在一个无油无水的罐子里面,用东西密封好了,放在阴凉的地方一段时间就好了。要想口味吃着更加的悠久,那就多存放一段时间,其实刚熬好就能吃,就是口感不如存放一段时间的。这东西放好了,能存放到冬天吃呢。”晓娅把步骤详细的说了。