第二百九十四章 炖肉(2/2)
用斧头将猪头劈开了,放在盆子里,洗干净,然后捞出来晾干水分。
杨氏看见猪头,惊讶的说道:“哪里来的猪头呢?难不成是过年的?”
田英一边洗一边说道:“不是的,过年的猪头早就吃了呢,怎么会留到现在呢?”
“英子,还要准备什么!”李氏问了一句。
看到田英熟练的做菜样子,李氏倒是十分的惊讶:“怪不得东旺都说你的厨艺好呢,这一行动就能看出来,既麻利又干净!”李氏在心里不由的赞赏了一番,这样的好儿媳妇谁家有,除了他们家,谁家有?
田英将砍好的猪头分成了两半,冷水下锅,锅里加入葱姜蒜和麻椒,盖上锅盖。
“李东旺,过来烧锅!”
东旺抱着一堆柴禾走了过来:“这烧锅啊,我可是高兴的很,一边坐着,一边看到红红的火焰,浑身上下都不觉得冷了。”
“懒人干得活计,你自然是高兴了。”
李东旺撅着嘴:“我知道了,只要娘子高兴,说我什么都成!”
田花花拎着一个篮子,进门就吆喝着:“姐姐,你看看我带来了什么?”