第78章 冒牌货(2/2)
“我想我知道是谁模仿了我的秋梨酱,不过我不担心,就像你说的,这样的味道,顾客吃过一次就不会想吃第二次了,甚至得意楼还会因此得罪客人,那么得意楼自然也不会再向那人购买秋梨酱了。”
梁怀月点点头,道:“我也不怕别人与我们竞争,可是现在得意楼明知这不是正宗的杏花牌秋梨膏,却为了吸引顾客,打着杏花牌的名头。顾客不知道,只会以为杏花牌新推出的秋梨酱不好吃,杏花牌的名声就搞臭了。等我们真正的秋梨膏上市时,他们哪还会去买?”
周跳跳叹口气道:“不管什么牌子的东西,只要做出名气了,总会有人去模仿,甚至冒用这个牌子。”这个年代还没有商标保护,就是朝廷也没法禁止商家冒用别人的品牌,“我们只能将自己的产品做好,做到优于别人,那么市面上不管出现多少类似的产品,顾客总能分辨出好坏的。”
“你也不用太担心,每次出新的果酱都是先从我的春风楼推出的,大家都知道杏花牌果酱是优先和春风楼合作的,这回春风楼还没推出秋梨膏,得意楼却出了秋梨酱,顾客也不是不会怀疑。等到春风楼正式售卖秋梨膏的时候我们再言明杏花牌从没做过秋梨酱,只有秋梨膏,大家会相信的。好在模仿之人没有全国的销售路子,只卖给了得意楼,就算产生不好的影响,也仅限于清水镇,于我们的利益冲突可谓微乎其微。”
“那倒是,只清水镇一处发生模仿和冒名之事,对你来说还不容易处理吗。你说梨膏糖也在清水镇售卖了?”
“对,秋梨酱在得意楼售卖,梨膏糖是在另一个零食铺子寄卖的。这个零食铺子的老板倒没有被利益冲昏了头脑,不敢全信梨膏糖是杏花牌的,所以没有以自己店铺的名义售卖,而是寄卖。若是顾客接受了这个版本的梨膏糖,店铺老板能分一部分利润,若这梨膏糖卖的不好,那老板又没损失,大不了不再同意寄卖就是了。”
梁怀月又将冒牌版梨膏糖给周跳跳尝,周跳跳一尝后笑了,她这个“大舅母”啊,想赚大钱,却不肯下血本。就算模仿,也要偷工减料。
“我做的梨膏糖,梨、冰糖、水是按一定比例熬煮而成的,她制作的比例配比明显和我不同。说白了,这个冒牌的梨膏糖不够甜。”
梁怀月也笑了,他明白了周跳跳话里的意思,既然都模仿了,还差那点买冰糖的钱吗?
一天后,梁怀月的人也查到了模仿秋梨膏和梨膏糖的人,正如周跳跳所猜测的,是刘氏。
刘氏前段时间鬼鬼祟祟在周家和宣氏家徘徊张望,就是为了偷学制作方法。宣氏是负责做秋梨膏的,大概是被刘氏偷看的多,所以她模仿的秋梨膏比较相似。可她只学了制作方法,并不知正确的食用方法,其实秋梨膏的真正用途,就是宣氏都不知道,她只是按周跳跳的要求制作出来而已。这让梁怀月打击“盗版”更容易了。
而梨膏糖是周家姐妹负责的,周家防守的严,刘氏只能凭借推测做出了梨膏糖,能做成这样已经大.大出乎周跳跳意料了。果然钱的威力巨大,连刘氏那样的懒女人,都被钱逼出“脑子”了。