第128章 有人闯入沈府(2/2)
张大婶,就是新买这座宅子后,从人牙子那里买来的厨娘。
如今正在厨房做一屋子的人的饭菜。
沈安安昨晚说过要见她的,早上却急着出门去沈府回顾旧地,让对方等待,因此道:“让她进来吧!”
很快,风信就带着张大婶走了进来。
张大婶神态有些急促,知道少夫人,也即是这个宅子的主人要见她时,紧张兮兮的,走进来的时候,低着头看地板,手也不知该往哪里放才好。
沈安安打量了一番张大婶。
张大婶看起来是个温和老实的,三十岁上下的中年妇人。
她身形偏胖,头上的头发都被一层布包裹着,一根头发丝都没有露出来,但看着,是个很老实很容易让人信服的人。虽然肥胖,却并不显得油腻,腰间还围着一条围裙,手里和围裙上都还沾了些白面。
显然是知道她回来,匆匆从厨房赶过来等着的。
沈安安朝着她点了点头,道:“你就是张大婶?饭菜做的不错,不过下次不要做那么多了,吃不完。”
“诶,诶,夫人说多少,我,不,不,奴婢,奴婢就做多少。”她很不习惯为人下人的模样,规矩学的没有那么精湛,看来要好好教一教。
沈安安再问:“今晚,你做一道拿手好菜出来,你厨艺这么厉害,应该有自己的拿手好菜吧!”
“有,有!夫人想吃,我马上就去做。”
“嗯,去吧!”
张大婶的拿手好菜,是一种特色卤味。
晚上,她就做了一桌子的卤菜。
芦笋,卤猪蹄,卤大肠,卤豆腐等等。
因为人少的关系,因此没有准备太多,但府邸今天的下人们吃的也是卤味。
沈安安早就过了不吃猪大肠的阶段,甚至觉得,猪大肠洗干净了,作料调配合适,做出来也不比正常的菜肉差,甚至还很好吃,很下饭。
现在,张大婶听闻了主人吃过猪大肠,并不排斥,因此就大胆弄了一点过来。
果然,主人们并不嫌弃,还吃得很开心。
“哇,姐姐,姐夫,今天的菜,好好吃啊!这是什么?好香,我好喜欢,还有点酸酸的,太好吃了。”沈康夸赞道,最喜欢那一道脆脆的,又带点酸带点咸香和卤汁味道的芦笋。
小豆豆忙着点头,嘴巴吃的鼓鼓的,来不及说话。
就连沈安安,今晚的饭都多吃了一碗。
顾从臻也觉得这一次的味道,的确特别好。
别的不说,就说这猪大肠,之前沈安安那边也似乎用同样的方法做的,虽然也好吃,但是味道没有那么香,那么下饭。