第92章养的鸡终于够了(2/2)
“拿个称过来称称。”苏暖暖招呼。
李婶他们绑了一只鸡仔,放上去称了一下。
苏暖暖看着数字,微微皱起了眉头。
正常的白羽鸡一般孵化期间是21天,生长期42天就能上市,如果想要更大的胸肌需要60天。
因为他们养的品种跟白羽鸡有点差别,苏暖暖特意多养了一段时间,可按照标准的体重,这个鸡其实是重了,而且重了不少。
不知道会不会影响后期的口感。
或者,是空间里的泉水的缘故?
“咋样啊。”李婶已经等不及了。
“能杀了。”苏暖暖说:“而且,看体重的话有点晚了,逮一只下一批的试试。”
“这会不会太小了。”李婶一边说着,一边又逮了一只比这个小一月份的。
从孵蛋器出现以后,他们尽可能多的多培育小鸡,几乎满了就是下一批,现在小鸡仔挺多,但是能杀的不多。
苏暖暖称了一下,发现这只鸡倒是刚好符合标准。
“都杀几只,做出来试试。”苏暖暖指了指这两批:“你们会做饭的也拿两只回去,试着比对一下口感。”
“行。”李婶看她这样也不说啥了。
苏暖暖则是安排杀鸡的员工清理了几只鸡,去了镇上安排孙洋他们炸出来试试。
孙洋今天带了不少鸡过来,因为最近炸鸡店生意不少,供应又少,大家来的都比较早,今天苏暖暖来的时候,罕见的排了几个人的队。
“唉,王大叔。”苏暖暖跟带着娃的男人笑着招呼。
“暖暖,今天你在啊。”老王笑着跟她招手。
从第一天炸鸡店开业以后,老王跟孩子就天天照顾炸鸡店的生意,苏暖暖都遇见过几次。
孙洋自己也喜欢吃,可连续吃了三天,都已经觉得炸鸡没啥味道了,她怕老王吃厌倦,每次都推荐个新的品种。
也亏是老王每次过来买的不多,只够给孩子尝个味,所以变成了炸鸡店的忠实顾客。
像其他眼熟的面孔,基本上是三天来一次,不像老王这样天天来。
“我今天刚巧过来。”苏暖暖笑着问:“你感觉口味怎么样,有变化吗,我们今天换了小一点的鸡。”
老王想了想,说:“变化有的吧,感觉是比之前嫩了点,也香了不少。”
“那你尝尝这个,看咋样。”苏暖暖炸了一块她新带过来的小鸡,递给老王。
老王尝了一下,点头:“这个好吃。嫩多了,而且鸡肉比之前更软,对了,暖暖,我一直想问你,为啥你家的鸡炸的这么好吃,好像还有股香味,我也说不来,好像是自带的,但是我从别家就没吃过。”
“我们家的鸡是用泉水养的。”苏暖暖笑:“喝的水不一样。”
“什么泉水这么灵啊?”老王疑惑。
“嘿,一种神秘的泉水。”苏暖暖说。
“害,你这小丫头,还藏什么秘密。”老王自然不会信这种东西。
“对了,王叔,我们新推出了半只冷吃鸡,这种鸡带回去也能吃,你要不要带回去一只尝尝看,老顾客,今天给你打八折。”苏暖暖说。
“行,给我来一只。”老王拍板。