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第31章涨价吧鸡蛋(2/2)

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“真有那么好吃?”老板疑惑了。他觉得一个卖2毛都已经很贵了。

“尝尝。”苏暖暖把卤蛋递过去。

老板狐疑的吃掉,发现确实是新奇的味道。

咸味刚刚好,又很鲜,卤的非常入味,让人忍不住还想吃下一个,唯一的缺陷就是有些噎人,如果配上他的粥,简直刚刚好。

他现在总算知道苏暖暖为什么看中他这块位置了。

接下来,老板的摊子陆陆续续过来几个人,凡是要喝粥的,都要了苏暖暖一个鸡蛋,并不是像苏暖暖说的配粥刚刚好,而是她掀开卤的盖子以后,味道散发出来实在太香了。

也有人想单独买鸡蛋,但是苏暖暖非常坚持,如果买鸡蛋,必须要买老板的粥,有人买的,也有人不要的,但不管怎么样,老板都心领了,后期对她十分照顾,甚至有单买粥的顾客过来,老板也会主动推荐。

接了第五波以后,有一个稍胖的顾客过来,吃完两个鸡蛋以后觉得好吃,立刻道:“给我各包五个。”

李婶正开心的准备包起来,苏暖暖就拉住了她,笑着迎上去道:“不好意思,因为是第一天开张,实在是没办法卖太多,我们只能给您带两个,你看还要吗?”

这人低头看了一眼,发现确实没多少,就说:“行,两个就两个。”

这人带好以后,苏暖暖接着说:“客人,我们家的鸡蛋本身味道也特别好,就算是白水煮,也比其他鸡蛋好吃,是山泉水喂出来的,你要不要拿两个回去尝尝,这个便宜,一个一毛。”

“白蛋我可不要。”客人摆摆手,拍拍屁股就走了。

重复了这么几次以后,李婶是忍不住了,把苏暖暖拉到一边,说:“暖暖,咋回事啊,咱们过来不是为了赶紧把卤蛋卖出去吗?等卖完,还要去老白那里卖鸡蛋呢,要批发,肯定还是得要这种批量的,就这么卖,得卖到什么时候。”

一开始卖卤蛋,李婶想着苏暖暖是他们厂长,既然要卖那就等等。后来苏暖暖推销白蛋,她想着零售肯定比批发贵一些,利润也高些,可后来实验也实验过了,白蛋靠这么卖还真的特别难卖。

顿时也又坐不住了。

“李婶,这个事急不得。”苏暖暖看了看,索性拉着孙翠芳也过来了,让叶俊涛帮她继续卖鸡蛋。

等把两人拉到角落里以后,才说:“李婶,翠芳,咱们厂子里的鸡蛋你们也拿回家吃过,有吃出什么特别的味道吗?”

两人对视一眼,看了看苏暖暖,点点头:“是比外面的鸡蛋好吃一点,不过不明显。”

苏暖暖摇头:“好吃这一点点其实就够了。”

她认真看着两人,说:“你们可以观察一下,这个老板粥的价格其实不算便宜,味道比一般的粥好,但是粥其实并不管饱,那为什么生意还不错呢?”

“除了位置好,其实还有一个原因,那就是城关镇这边的人其实已经不那么缺钱了。”苏暖暖说:“他们现在要的,是赚了钱以后,稍微好一点的生活,尤其是吃的上面。”

“今天如果我们只卖卤蛋,赚的只是这一天卤蛋的钱,但如果卖卤蛋,还要告诉他们,咱们的白蛋也好吃,只有咱们养鸡场的鸡蛋好吃,但是鸡蛋比外面贵一点点,你说他们会买其他人的还是买我们的?”

李婶跟孙翠芳有些听不明白。

“这其实就是品牌效应,先要把我们的名气打出去,如果一开始卖的只是白蛋,很多人尝都不会尝,但如果卖的是卤蛋,因为新鲜,大家就会尝。”

“等他们觉得卤蛋的味道好吃,总有人尝试白蛋,尝过以后,我们品牌就会有机会。”苏暖暖说。

两人大概明白了,是为了让鸡蛋卖的贵一些。

“这件事短期里肯定没什么效果,但是只要坚持下去做,肯定会有效果。”苏暖暖说:“而且,我们现在卖的只是鸡蛋,以后肯定还要卖鸡肉,只有先把价格定高了,品质说清楚,后面才不会被贱卖。”

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