第325章 为了酒楼名字发愁（1/2）

余佳佳也被他夸的有些不好意思，但她此次还有正事前来。

“正好我今日过来想要试试菜，等我们开业那天，要有压轴菜不说，最重要的还要有吸引人流味美价廉的一道菜。”

这两日余佳佳心里也已经有了主要，她打算吸引人流的菜就做成快餐。

这样一来，客人们能尝到店里不同的饭菜，成为回头客的几率也就越大。

跟几个人说了一声，她就朝厨房走去，身后的余望川也赶快跟了上去。

“佳佳，有什么需要我帮忙的吗？”

余望川步步紧跟，其实今日是他主动提出跟着一起过来的。

他也不知为何，本来都和余少祺约好了一同读书。

可当他得知余佳佳要来酒楼时，便已经顾不上和余少祺的约定就过来了。

其实若是想做快餐，任务量也是很大的，余佳佳打算九文钱一份，每份一个荤菜两个素菜，外加免费的汤。

除此之外，每个人也能尝到两片盐水鸭。

其实九文钱也算是亏本的买卖，但是这样能最大限度去宣传自家的新酒楼。

菜的话，她早就已经准备好了。

肉她用了目前很少有人使用的一个原料，能够大大缩小自己的成本。

两个素菜就更简单了，一道蜜渍豆腐，一道槽豆芽。

虽说她仓库里有不少取之不尽，用之不竭的原料。

但如果是她次次都突然变出来这么多东西，这酒楼里的人，岂不是都要认为她是怪胎了。

在以往很少会有人去吃羊杂，所以她想出来的荤菜就是酸辣羊杂。

羊杂被他们这些人看成是糟粕植物，所以在市场里也就是直接给扔掉了。

她只需要低价去收回来一些，就能做出一道美味的菜来。

今日她提前都有了准备，在刚刚路过北市的时候，已经让秋月去买了一些羊杂回来。

“你帮我把这些菜洗干净吧，我一会儿做一道好吃的菜给你尝尝。”

余望川闻言，便乖乖的搬一把椅子去了水槽旁边开始洗菜。

余佳佳把买来的羊杂反复淘洗几遍，等彻底把血水洗干净以后，起锅添水，把洗好的羊杂放进锅里焯水。

余望川洗菜的间隙中，时不时抬头看看跟前的余佳佳。

他感觉自己很奇怪，总是有意无意的想要和余佳佳碰面。

尤其是两个人相处的时候，他更是感觉自己的心里像是打鼓一样。

现在他们二人单独相处，他看着余佳佳认真做菜的表情，心里也塌陷了一块儿。

余佳佳并没有注意到余望川停留在身上的视线，她此时所有的注意力都在自己手里这口锅上。

油热，下入干辣椒八角等调料不断翻炒，等炒出阵阵香气后，在把羊杂倒入。

随后等菜即将成熟时，再倒入大葱以及蒜苗等配菜。

不过一柱香的时间，一道色香味俱全的菜就被余佳佳端到了桌上。

剩下两道素菜对她更是小菜一碟，不一会儿三道菜就已经做好了。

余佳佳在厨房里先拿出碗筷，把每道菜给余望川分出一些来。

“望川哥哥，你快尝尝味道如何。”

余望川还是第一次看到这种吃法，他以往从未吃过。

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