第147章 不可小瞧的余佳佳(2/2)
好在余少然最近这段时间不用准备乡试,倒是清闲很多。
“我跟你说,这个字该这么念。”
有时候看着两个人实在是因为不认识的字太多,而看不下去的时候,余少然也会主动站出来和他们讲解一番。
眼瞧着自家的两个孩子跟着余佳佳等人越来越好,周氏也放下了自己一直悬着的那颗心。
不管以后孩子能不能上学堂有出息,可会认字的人就是不一样。
两个新来的小娘子,看着孩子们跟着张云英都很好,经不住也有想把自家的孩子送过来的想法。
余佳佳看着面前的饭菜,大脑飞速的运转着。
“娘,我们去参加乡试了之后,酒楼可以按照目前既定的模式运转着。”余佳佳突然抬起头,眼中闪着金亮的光。
酒楼刚开业一个多月的时间,上一波的活动做完了之后,下一波活动还可以等很久。
“可是我们现在不需要,通过做活动来吸引人吗?”张云英的心里有些纠结。
最近这些日子他们挣的不多,每天除掉了最基本开销之后,落在手里的也不过只有二三两银子。
这二三两银子还不能全都拿走,要留在酒楼里以备不时之需。
有什么不时之需呢?比如损坏的碗碟总归是要换新的,记账用的纸笔也总归是要买的。
杂七杂八的东西揉碎掰开了看似乎不是很多,可东一点西一点的加在一起,也是一笔很可观的数字。
张云英在为这些事情而发愁。
“其他两家酒楼里所用的肉蛋菜都不是新鲜的,镇子上的铺子里有隔了两三天卖不掉的东西就会便宜卖,咱们所有的原材料都是新鲜的,成本自然也高了不少。”余佳佳斜着头认真的思考着。
这个年头的人要说真的,吃起来的话,才不会管食品的原材料怎么样呢,只要不吃坏肚子都好。
可如果要是涨价的话,对他们来说就是很重要的事情了。
他们宁愿会为了省一点钱,而去更加便宜的酒楼。
“不行,我们不能降低蔬菜这些质量,用那些不新鲜的东西做出来的,万一客人吃坏了怎么办?我宁愿少挣一点,也绝对不会做出这样的事情。”张云英坚定道。
这个镇子上本来住着的人并不多,可小镇是一个交通要道,来来往往做生意送信的人却不少,光每天过路的人来吃饭,都是一笔很可观的数字。
若是要用不干净的东西做出来,回头这些人若是吃了肚子不舒服的话,在路上就会十分麻烦的。
这个道理张云英还是懂的。
余佳佳刚刚说的话,只不过是为了试探一下,张云英果然是拒绝了。
她突然觉得这样的行为有些过分,明知道张云英这一家子都是善良淳朴的人,还要去试探,实在是有负于一家子人对她的宠爱。
“是啊,我们哪怕自己少挣一点,也绝对不能做出那些没良心的事情来,做了坏事老天是会看着的,举头三尺有神明,这些人终有一天会遭到报应的!”余勇军义正言辞地道。
就连林翠玲也坚定的表态,绝对不会做出这样的事情。
实际上,为了保证新鲜,张云英每次只会买一两天的蔬菜,放的时间最长的蔬菜也不过两天时间。
余佳佳斜着头仔细想了一下,“娘,酒楼现在已经进入到了一个平稳的阶段,最近这几天生意稍微差一点也是有的,等到乡试回来之后,这些问题都会迎刃而解的。”