第74章 感觉很好吃的样子（1/2）

“不过我想着珍珍他们应该知道，明天你可以告诉她。”

“如果可以，将来从他那里定鸡腿不是省事。”

“说的没错。”顾清清一向是个行动派，商量好了之后，直接就把睡梦中的顾珍珍叫起来了。

顾珍珍听到顾清清又要做新鲜吃的，顿时被打搅美梦的愤怒就消散了：“炸鸡腿？就是把鸡腿扔到油锅里炸吗？”

“可不是吗？炸出来金灿灿，香喷喷的，咬下去一口滋滋冒油。”

顾珍珍听着顾清清的形容，肚子饿得咕咕直叫：“好，我明天一早就去，都怪你，我现在肚子都饿了。”

顾清清偷笑的跑了出去，直奔着厨房过去了。

炸鸡腿最重要的就是最外层裹的内层面糊或者是面包糠，不过这个时代没有面包糠，得想个法子找东西代替。

第二天一大早，徐英起来就看到顾清清在厨房里忙碌，有些心疼，上前想问问情况，还没开口就闻到一股香甜的味道：“你在做什么？”

“独创的面包糠！”顾清清说着轻挑了一下眉，将那黄灿灿的面包糠放在了徐英面前。

徐英闻了一下，拿起一点放在嘴里，酥酥脆脆的：“这法子倒是不错，裹上那面液之后，再沾上这个，肯定更香！”

“那可不，多亏了那本食谱，现在就等着鸡腿儿了。”

说起做吃的，顾珍珍一向都是干劲十足的，没一会儿工夫，就拿了两只被杀好的鸡回来了。

徐英根据顾清清的要求，将鸡腿还有鸡胸肉全部都切了出来，剩余的留下来煲汤。

刚开始做尝试，顾清清那是信心十足，提前先把两个鸡腿腌制，另外将鸡胸肉改刀也腌好，起锅烧油。

等着油温上来之后，先将两只鸡腿裹上面液和面包糠一块送进油中，随即便听到了噼里啪啦的声音，没一会儿工夫，就开始爆出香味了。

一旁在门口站着的顾珍珍闻到味道，眼睛都在放光，急匆匆的走了进来。

她看着有一面已经煎至金黄，着急的都已经开始流口水了：“感觉一定很好吃的样子！”

“不要着急，炸这个还是需要一定时间的。”顾清清一边说着，一边用着大马勺轻轻的翻动着，让整一个鸡腿能够受热均匀。

只是还没有一会儿的功夫，整只鸡腿的外层都开始有些发红了，可是她才炸了没多长时间，顾清清可以断定里面的鸡肉根本就没有熟。

徐英也察觉到了不对：“我感觉可以了吧？”

“如果再炸下去的话，外面那层皮会黑掉的！”

顾清清正在犹豫，没想到再加上现在使用的是柴火，根本就没有办法控制油温，只能硬着头皮继续炸鸡胸肉。

费了好大的力气，她才总算是将这两样东西全部都炸好了放在旁边的盘子里，等到端到桌上时，所有人都有些嫌弃。

“大家尝尝吧？第一次做有点失败。”

看着顾清清难得扭捏的模样，一旁的顾永平才稍稍蹙的眉头的拿起了一个鸡米花放在了嘴里，只是这个味道实在有些……

还没嚼两下，他就全部吐出来了。

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