第45章 不用你提醒!(1/2)
顾清清浆鸡蛋全部都拿出来去水降温,趁着这会儿工夫,再将盐全部倒进了锅里,直到听到噼噼啪啪的声音,也算炒至结束。
随后便加入水,知道盐完全溶解之后,放在一侧等着冷去。
抽着这个时间,顾清清又重新在大锅里添了水,放了一些佐料,茶叶还有盐,又教给旁边的小弟敲碎鸡蛋到什么程度。
小孩子天生对这种破坏东西都有一种莫名的兴奋,一听很有兴趣,趴在旁边的石板上,一边敲一边放,动作那叫一个快。
顾清清抽空也在旁边帮忙,等着盐水降温,并放在之前的混合物里搅拌,之后一个个抹在鸭蛋上。
两个人分工合作,一上午的时间总算是把鸡蛋和鸭蛋全部都弄完了。
顾清清将手里的鸭蛋全部都封箱,储存,又将所有的鸡蛋倒进之前熬制的,茶水里慢慢的炖煮。
“好了!咱们这下只要等着就行,美味很快就会出来。”
“三姐,我肚子饿了。”旁边累得惨兮兮的顾永安捂着自己的小肚皮,可怜巴巴的说道。
顾清清这才注意到时候已经不早了,还有赶回来吃午饭的其他人也都应该马上到了:“那你先到外面去玩,姐这就给你做饭。”
“姐,我帮你吧?”
顾清清在厨房里寻找了一下,发现了一块昨天剩下的一块肉:“好吧,姐今天就给你做个以前从来没有吃过。”
顾永安在旁边高兴地点头。
顾清清将所有的肉片全部切好进行腌制,另外起锅烧油,家里并没有什么生菜,豆瓣酱,只能多用些辣椒,还有芝麻进行调料,再爆炒一下清爽可口的小白菜备用。
她再次起锅烧油,胶囊已经腌制好的肉下锅。
呲溜一声火花四起,顾清清个子不够,只能拿凳子来凑,站在那灶台上还挺像那么一回事。
没一会儿工夫,香气夹杂着辣味,瞬间充斥了整个院子。
顾永安焦急地等待着,见着顾清清出来了,猛的弹射而起冲了过来:“好香啊!”
顾清清将手里的碟子放在桌上:“我先盛了一点,你可尝尝,不过不能多吃,等着他们回来一道。”
“好!”
顾永安也不怕烫,直接伸手抓起一片放在了嘴里,整张脸全部都洋溢着幸福:“太好吃了。”
可能是有些辣,小家伙忍不住咳嗽起来。
顾清清赶忙拿了手帕过来,满含愧疚:“对不起,我忘记你还小,不能吃辣的。”
顾永安摇摇头:“不,我爱吃!”
辛辛苦苦做的食物能够得到赞扬,顾清清还是挺开心的,余光正好瞥见了从隔壁偷偷向这边看过来的陆景明。
“要来尝尝吗?”
突然偷看被人抓包,陆景明有一些尴尬,赶忙从那院墙旁边的石头上跳了下去。
顾清清笑着站起身来匆忙出了门,就看到同样从里面出来的陆景明:“我做了水煮肉片,可好吃了!进来尝尝吧,很多呢?”
终究还是没有抵挡住美食的**,陆景明径直的走了进去。
顾清清这次倒是大方直接盛出了半碗放在了旁边:“尝尝吧!”
“谢谢。”陆景明在看到那一碗肉的时候,眼睛都在放光。
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