第81章 又死了三个（2/2）

“还有，致远他们上学的事，我和沈大哥在县城里打听过了，县城里的青城书院就不错，尤其是里面一个姓王的夫子，曾经还是进士……”

听着林水瑶说这些，崔氏悄悄地把沈修远拉到了一遍。

“修远，你还想着跟水瑶和离？水瑶多好一个孩子，你就当真一点都不喜欢？”

沈修远苦笑：“娘，不是我喜不喜欢小瑶的事。

“小瑶她和别的女子不一样。她不喜欢我，就算我觉得她特别，她又怎么会嫁给我？

“而且，儿子现在也还有些没太想明白……”

说是没想明白，但其实，沈修远的心，已经明了了几分。

但，他自己都说不清楚，这几分真心，到底有多重的分量。

……

靠山县那边，珍馐阁和仙鹤居依旧斗得如火如荼。

珍馐阁的二东家虽然想在周平等人身上动手脚，但奈何秦景这个瑜王世子还在靠山县，这个节骨眼上杀人，实在是下下策。

正月十七，珍馐阁这边来了个从京城请来的厨子，据说曾经是宫里的御厨。

凭借着御厨的噱头，珍馐阁倒还真的抢回了一点生意。

但抢回去的这一点，也没维持多久。

冲着御厨的噱头去的食客，吃过一两次之后发现，这御厨做的菜式，也都还是之前的菜式。

无非是样式好看了些，味道做了点调整，再换个名字而已，没什么新鲜的。

但仙鹤居就不同了，每隔一段时间就有新菜不说，味道也是他们未曾吃过的。最近，还新添了脆炸时蔬。裹在面糊里的是哪种蔬菜，要吃到嘴里才能知道，让人觉得新奇不已。

珍馐阁，又两个食客失望地放下筷子。

“这珍馐阁请来了御厨，菜价贵了整整两倍！”

“是啊，下次就算是去仙鹤居只吃春饼蘸鸡蛋酱，也不来这里浪费银子了！”

二楼雅间里，珍馐阁的二掌柜脸色阴沉地能滴下水来。

“叫个厨子上来！”他开门吩咐外面候着的伙计。

没多久，珍馐阁原先的主厨就到了楼上的雅间。

“掌柜的，二掌柜，您找我？”

二掌柜点头：“仙鹤居那个鸡蛋酱，我看过了，就是用黄酱炒鸡蛋，有什么难的？咱们珍馐阁为什么不卖？”

那厨子苦笑着道：“咱们也试着卖过，不过仙鹤居的鸡蛋酱不知道是怎么做的，咱们做出来，味道就是不一样，食客们不买账啊。

“而且，二掌柜您不知道。新来的那个主厨，自持御厨的身份，不愿意做鸡蛋酱，所以就给撤下来了。”

二掌柜皱眉：“加上去！着人去仙鹤居买一份回来，让他做一份一样的。他要是有什么异议，只管让他来找我。”

珍馐阁的人可想不到，只一道简单的鸡蛋酱，里面的玄机多着呢。

林水瑶教菜的时候，别的菜都可以稍微有些偏差，唯独这道鸡蛋酱不行，她让王福做了七八次，才做出和自己一模一样的来。

这鸡蛋酱用的酱，可不是普通的黄酱，而是半碗黄酱加上两勺炒制好的甜面酱和一勺五香粉，再加水稀释成一碗。

炒制的时候，出锅之前，再放入适量的黑胡椒粉，增加鸡蛋酱的香味。

看似是最简单的一道菜，但这鸡蛋酱，却是仙鹤居里，最难学会的。