第47章 过冬不能含糊（1/2）

林水瑶对易静还算放心，再加上大宝也聪明，她索性让大宝带着易静到处转转，自己直接去找了黄子轩。

“黄大哥，银芽菜是黄豆发出来的，怎么会这么贵？”林水瑶开门见山，直接问道。

黄子轩也是直叹气：“黄豆虽然便宜，但也不是谁都能养出银芽菜来。

各大酒楼为了省钱，都试过。在我们手里，一斤的黄豆也养不出半斤的银芽菜，费时费力不说，质量也不过关。

过段时间入了冬，银芽菜就更是不可多得的新鲜蔬菜，价格甚至能到一两银子一斤……”

说着话，黄子轩突然想到了什么：“水瑶，你之前带来的银芽菜……”

要知道，林水瑶带来的那些豆芽，不管是品相还是味道，都比他们这些天高价买的，好了不止一点。这些银芽菜，又是从哪来的？

林水瑶笑了笑，问伙计要来了纸币。

“黄大哥，我要说的，正是这件事。

发豆芽的法子，我给你写下来，你找信得过的人去做，只要掌握了方法，成本几乎可以忽略不计。

等到了冬天，咱们仙鹤居再添上几道用豆芽做的菜，珍馐阁要是想跟咱们打擂台，就只能花更多的银子。”

说话间，她把发黄豆芽和绿豆芽的方法都写出来，交给了黄子轩。

说到可靠的人，林水瑶又多问了一句：“之前珍馐阁送来的人，都打发走了？”

黄子轩点头：“有几个是自己熬不住走的，另外两个，是寻了错处打发走的，现在只剩下周平一个了。

不过倒也奇怪，他这两天活干得越来越多，人也老实，还一直没让人抓到什么错处。”

林水瑶可不觉得周平是突然改好了，他来的时候，摆明了是冲着仙鹤居的新菜方子来的。

“只要他还惦记着咱们的菜谱，总能抓到把柄。”

黄子轩若有所思地点了点头。

“水瑶，放心吧，他待不了几天的。”

珍馐阁这段时间，也做了几道仿制的菜，样子有几分相似，但味道却完全不同，生意少了大半，眼下正是着急的时候。

这不，林水瑶来了之后，仙鹤居就突然宣布，又有新菜可以卖了，周平也更着急了。

再不向珍馐阁的李掌柜表明他的用处，他真的会被赶出珍馐阁。

连着洗了半个多月的菜，他现在腰都直不起来了。

快到中午的时候，他正准备休息一会儿，突然听到了隔间外面的说话声。

声音不大，但他仔细些听，正好能听清楚。

“没想到二东家竟然能把发银芽菜的办法教给咱们！这样一来，咱们仙鹤居，以后肯定能强过珍馐阁！”

“别说以后了，珍馐阁现在的人越来越少，都来咱们仙鹤居，想要吃一口新菜。要我说，咱们仙鹤居才是靠山县的第一大酒楼！”

银芽菜？

周平心里又是一惊。

前几天，仙鹤居采买银芽菜的事，他是知道一些的，还让珍馐阁把能买到的最好的银芽菜都提前给买走了，为此，珍馐阁可花了不少银子。

为着他延迟了仙鹤居上新菜，李全很是高兴，还把这个月的月钱给他结了。

可现在，若是仙鹤居不缺银芽菜了，那珍馐阁的银子不就白花了？自己恐怕也……

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