第36章 学徒李茂(2/2)
李茂的眼睛里也有了些光彩,但很快就黯淡了下去:“谢谢掌柜的,不过,我……我还是不了。”
“为什么?”黄子轩问道。
李茂嘴唇颤抖着,半天才说出话来:“我,还有他们,都不是来当伙计的。
掌柜的,你是好人,我不想害你,就算以后都当不成伙计了,我也不进仙鹤居。”
黄子轩没想到这些人中,竟然还有一个这么朴实的。
“走吧,跟我去后院。”
仙鹤居的后院,只有仙鹤居的老员工,和几个东家能进来,带李茂进来,已经是例外了。
“我记得你之前在仙鹤居的时候,就是学徒,到了珍馐阁还是学徒?”黄子轩问道。
李茂点头:“对,我……没学会什么。”
黄子轩又问:“那你在珍馐阁的月钱是?”
“一个月六钱银子,客人有剩菜,可以带走。”
李茂之前在仙鹤居的时候,就是个小透明,对于他的离开,黄子轩没什么印象。
不过,珍馐阁还真是大手笔,连个学徒的月钱,也比照仙鹤居翻了一倍。
“你在珍馐阁,都做些什么?周平都教了你什么?”
李茂犹豫了一下,才开口:“每天洗菜、切菜,打扫后厨的卫生。周主厨他,他做菜的时候,不让我看。”
李茂也是老实,黄子轩问一句,他就说一句,旁的一句话都不多说。
黄子轩也没再多问什么,直接带着人去了后厨。
“走吧,我看看你的刀工。”
到了后厨,黄掌柜找了两根萝卜,分别让李茂切成细丝和薄片。
看过之后,他对李茂的刀工十分满意。
“练了这几年,刀工的确不错。李茂,我们仙鹤居后厨还缺个学徒,不过月钱还和以前一样,三钱银子,你来不来?”
李茂有些犹豫了:“掌柜的,我……”
看出了李茂的挣扎,黄子轩又继续说道:“当初离开仙鹤居,我相信不是你的主意。但是现在,回来当学徒,对你来说是个机会。
仙鹤居和以前不一样了,现在的主厨不是周平,能教你些东西,将来能不能当上厨子,月钱多少,都看你自己。”
李茂有些惊讶,看了黄子轩半天,似乎想要确定他说这话的真假。
“掌柜的,我们是珍馐阁派来的,你也愿意留我?”
黄子轩点头:“我相信我看人的眼光。而且,我能保证珍馐阁不会来找你麻烦,也不敢找仙鹤居的麻烦。”
见黄子轩不像是说笑,李茂才下定了决心:“掌柜的,我想留在仙鹤居。”
“之前跟着一起离开,是因为我娘治病需要钱,再加上我确实不会做菜,留下也没有用。但是,既然掌柜的这么说了,我想留在仙鹤居!”
黄掌柜伸手拍了拍李茂的肩膀:“好,明天早上就过来上工吧。”