第十八章板栗(2/2)
炒板栗要冷油下锅,油倒进锅内,乔依依接着把板栗也倒入锅内,不停地翻炒。见板栗微微裂了一个小口,便向锅内倒入白糖,继续翻炒。
炒到栗子微微变色,乔依依加水。
水并不多,刚没过栗子的一半,盖上锅盖,又嘱咐一句在旁边烧火的人。
“过不用太急,一会儿就好了。”
“嗯。”姜澜淡淡地应了一声。
门被推开,乔父乔母从地里回来,就闻到院子内散发出了阵阵的香气。
“做什么好吃的了?怎么这么香?”
乔依依从厨房那里探出头,“娘,你们回来了?我做了糖炒栗子,正好刚出锅。”
听着乔依依的话,乔母有些诧异。走进灶房,看到自家闺女把锅盖揭开。
乔母不知道这是何物?
“丫头,这是什么?”
“是糖炒栗子,羊特别好吃。”
说话间乔依依拿个栗子剥皮,递给乔母。
栗子刚出锅散发出热热的热气,同时它的清香味儿扑鼻而来。
乔母把栗子放入口中,软糯的口感加上一丝丝的甜为。
“阿澜。”乔依依探头又喊了一声,门口暗下来,姜澜的身影出现在灶房门口。
“把这个端出去给爹和哥哥吃。”
一家人就坐在院子内,大眼瞪小眼看着桌子上的板栗。
乔母父已经知道他的宝贵闺女让两个儿子往回捡刺球的事,乔父同样看着红褐色的板栗问道。
“就是那刺球。”
“爹,我告诉你,你要这样剥皮,特别好吃的。”
乔依依拿了一个剥开皮,递给乔父。
乔家两位哥哥以及姜澜都眨着眼睛盯着瞧他,没有错过父亲脸上的一丝表情表化。
和乔母的感觉一样,栗子入口香甜软糯。不这不拿了一个扒开皮塞到嘴里。
乔母这番操作乔家兄弟也不多说。学着乔父的样子,扒开栗子尝到栗子的美味,连连称赞。
“这板栗真好吃。”
“对呀,这玩意儿以前每年都落在地上烂掉,没有人想到还要扒扒皮吃。”
姜澜同样充满了好奇心,伸手拿了一个栗子,这一切乔依依看到依在一旁开口道。“阿澜,板栗你不能吃。”
姜澜目光深邃,望一眼乔依依,就听她解释道。
“你身体虚,栗子不好吃太多,几个就好了。”
姜澜耸了耸肩,眼神望着乔依依,把手中的栗子放下。
姜澜满脸无所谓的转身离开,误以为乔依依又舍不得给他吃呢。
“小于愣着干什么?快点吃啊!”
哥哥走了,姜星宇也转身想要离开,结果却被乔依依抓拉住,同时抓了一大把栗子塞给他。
“嫂子,我可以吃?”
“当然可以吃了。还可以把这栗子分给村里的孩子,这样你就能交到朋友了。”