第七十九章 对策2（2/2）

沈云兮做鸭货的时候，杨小米来看了她一次，吃到了沈云兮做的鸭货，杨小米顿时对沈云兮信心十足！

带着做好的鸭货，几个人又去了镇上的店里，趁着夜色，将三种口味都提前做好卤制上。

第二天，穆黑鸭就出了告示，鸭货出了不同的口味，今天鸭头半折，三种口味可以混搭。

老顾客不要说，想吃的自然进店品尝，新顾客会来买点半折的产品，吃了之后再去徐黑鸭，他们就吃不下了！

这人流量，一点点又从徐黑鸭转到了穆黑鸭！

人流量一点点稳定下来后，沈云兮准备重磅出击，那就是她年前教给杨小米做的土豆粉。

前几天她回村的时候，杨小米来找她，她就吩咐杨小米可以将土豆粉做出来了！

她这几天又去了陶瓷店，定制了很多小砂锅，准备做砂锅土豆粉。

锅里放入油，油热后放葱姜蒜炒香，再加入黄豆酱，炒出香味后加入熬制好的鸡汤、水、糖、盐。配菜放的是豆芽，土豆片，豆腐，腊味。

砂锅里，泡好的土豆粉铺底，倒入刚刚熬制好的汤和菜，再铺上时蔬，扣盖焖几分钟，出锅的时候撒上葱花。

调味料和鸭血粉丝汤的一样，蒜泥、醋、辣椒油由客人自主选择！

土豆粉的推出让很多吃货都前来尝鲜，鸡汤打底，里面还有腊味，土豆粉口感绵软，洁白如玉，受欢迎的程度不比粉丝差！

洪管事第一时间就来吃，吃完后他立即回去写信给夏逸帆。

土豆粉除了这些配菜，还可以搭配着鸭货，鸭肉一起吃，还有鸡蛋肉圆等！

有的喜欢吃粉的，去清风楼吃完酸辣粉，再来穆黑鸭吃鸭血粉丝和土豆粉！

有了土豆粉的加入，穆黑鸭的人流量越来越多，鸭货的价格活动一直在持续，价格便宜的徐黑鸭光顾的人越来越少！

就在徐子慧忍不住要去找沈云兮的时候，穆黑鸭出了通知，老板的弟弟要去参加县试，老板和老板娘陪同前去，穆黑鸭每天的供应量会骤减，限量供应，但价格活动照旧！

这下穆黑鸭更加抢手了，每天早上刚过一会儿，货就卖完了！

穆承锦才十一岁，穆承霖和沈云兮都不放心让他一个人去县城，打算租辆马车一起去，方便照顾他。

穆母见大儿子和儿媳跟着，心也就放下，嘱咐穆承霖照顾好媳妇和弟弟！

县城离镇上不远，马车一个多时辰就到了，他们提前一天到了县城。

洪管事对县城清风楼里的牛管事打了招呼，穆家的豆制品、松花蛋、桂花酒、醋、腊味等等让县城的清风楼也跟着沾了很多光。

牛管事找了一个非常安静的宅子，里面的房间也收拾的整整齐齐，厨房用具都配的很完整，方便做饭。

到了地方，简单的收拾下，穆承霖和沈云兮就准备做饭，今天中午打算做穆承锦最喜爱的红烧肉、辣子鸡丁、醋溜白菜。

沈云兮提前准备了很多小罐，里面放的是各种酱料。考试前要吃的清淡些，防止太油腻拉肚子，红烧肉选的是肥瘦相间的五花肉，辣子鸡丁里的辣椒也放得很少！

吃完饭，穆承霖给穆承锦讲解考试要点，沈云兮已经见怪不怪了！

她给穆承锦准备了一些干粮，考上里有热水提供，可以支撑一天。

除了干粮，她还在“南瓜”视频APP上，找了一款可以折叠的木椅视频，让穆承霖提前几天做了一个款折叠的椅子。

这古代的考试不比现代，洪县算是好的了，听穆承霖说，有的地方考试，连桌子都要自己搬过去呢！

县试要考五场，每场一天，当晚可以回来休息，不算磨人，越到后面的考试时间越长，越考验人的体力，体力不好的直接就刷掉了！