第182章 痕水泽 香辣螺丝(3)(1/2)
没错,万宜要将这些螺兽制作成菜,在问过夹拓能接受辣口之后,她决定做一道香辣螺丝给大家尝尝。
由于时间之紧迫,万宜干脆启动术法直接将螺兽吐沙吐的干干净净,用剪刀将其尾部剪掉后清洗干净备用。
热锅下油,加入郫县豆瓣酱炒出红油,下花椒、香叶、八角等调料炒香,大火下入螺兽翻炒,翻炒片刻后下入剁碎的泡椒、小米辣、姜末、大蒜、料酒、老抽,之后再放入干辣椒段继续翻炒后倒入适量啤酒和水没过。
再放一些白砂糖之后闷煮,再加入葱段、姜丝焖至收汁起锅。
一锅色香味俱全,集麻辣鲜香于一体的香辣螺丝就完成了,得知夹拓也爱喝点小酒后,万宜将啤酒也拿了出来,教他如何品尝这香辣螺丝。
夹拓有些半信半疑幻化出人形是一个白发苍苍的貌美男子,抵不过嗅觉带来的这一股美味的冲击,最后拿起了一个螺丝尝试,没想到这味简直是他有史以来第一次觉得好像吃到了人间美味的感觉,这顿时感觉之前吃的东西犹如清汤寡水,而此刻这一股鲜辣的感觉直冲他的天灵盖,刺激了他的口水不断分泌出来。
夹拓连忙又吸了一口螺丝,喝一口啤酒,简直不要太爽了,吃的不亦乐乎的途中还不忘给万宜竖起大拇指。
万宜看着夹拓满意的样子也放了一半的心,这也算另类取巧消灭了螺兽吧。
夹拓吃完也爽快的答应给万宜他们放风,让她好下水去寻找九品并蒂枝莲叶,不过也希望万宜找到后再给他做这个香辣螺丝,现在螺兽在他的眼里不是害虫了,而是不可多得的美味了。
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